Органічні сполуки можуть бути представлені різними способами, такими як плоска структурна формула, спрощена або згорнута структурна формула або формула з тире. Однак найпростіше представлення через молекулярну формулу.
Отже, давайте подивимося, як визначити молекулярну формулу органічних сполук, виходячи з інших формул, згаданих вище.
1. Через плоску структурну формулу:ця формула показує розташування або розташування атомів всередині молекули. Наприклад, нижче наведена плоска структурна формула одного з вуглеводнів, присутніх в бензині.
Зауважте, що в цій формулі показані всі атоми та всі існуючі між ними зв’язки. тепер, щоб визначити молекулярну формулу цієї сполуки, просто підрахуйте кількість атомів кожного елемента та поставте індекс у нижній правій частині відповідного елемента.
Важливий аспект, який слід виділити, це ми завжди починаємо молекулярну формулу органічних сполук з елемента вуглець, оскільки він є основною складовою цих речовин. Дивіться приклад:
Оскільки вуглецю 8, ми починаємо писати молекулярну формулу так: Ç8
Щоб завершити цю формулу, ми підраховуємо кількість водню:
отже, ваш молекулярна формула é Ç8Х18.
2. Через спрощену або скорочену структурну формулу: у формулах цього типу кількість водню скорочено. Наприклад, подивіться на ту саму формулу для молекули бензину, тепер у згущеному вигляді:
Так ще простіше підрахувати кількість водню, просто додайте індекси (3 +3+ 3 +2 +1 +3 +3 = 18).
Але тепер давайте подивимося на згущену структурну формулу лінолевої кислоти, яка існує в таких овочах, як бавовна, соя, соняшник тощо. і який використовується в фарбах і лаках:
Х3C─CH2CH2CH2CH2CH═CH─CH2CH═CH─CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2─COOH
Підрахувавши кількість вуглецю, водню та кисню, маємо наступне молекулярна формула лінолевої кислоти: Ç18Х32О2.
3. Через формулу обведення: ця формула ще більше спрощує, як представити органічні сполуки, оскільки вона опускає групи C, CH, CH2 і CH3.
Прикладом є лінолева молекула, подивіться, як вона виглядає:
Давайте спочатку підрахуємо кількість вуглецю, пам’ятаючи, що в цій формулі кожен зв’язок між вуглецю представлений тире. Таким чином, наконечники, як і дві точки перегину, відповідають атомам вуглецю.
Отже, маємо: Ç18
Тепер, щоб підрахувати кількість водню, ми повинні пам’ятати, що маються на увазі зв’язки між вуглецем і воднем, оскільки відомо, що вуглець утворює чотири зв’язки; таким чином, кількість зв’язків, яких не вистачає, є кількістю водню, зв’язаного з цим елементом.
Дивіться пояснення нижче:
Таким чином, кількість водню складе: 32.
Кількість кисню порахувати досить просто, так як їх всього два. Оскільки молекулярна формула é: Ç18Х32О2.
Автор: Дженніфер Фогаса
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formulas-moleculares-compostos-organicos.htm
