Легенда про латаття дуже популярна в Бразилії, особливо в Північному регіоні. Легенда свідчить, що Місяць був богом, який зустрічався з найкрасивішими індійськими дівчатами, і щоразу, коли він ховався, він вибирав і брав із собою кількох дівчат. У корінному селі жила красива молода жінка, воїн Найя, яка мріяла про Місяць і не могла дочекатися дня, коли бог покличе її.
Більш досвідчені індіанці попереджали Найю, що коли Місяць забрав дівчину, вона залишила людський вигляд і перетворилася на зірку на небі. Однак молода жінка не заперечила, адже була закохана в Місяць. Ця пристрасть стала одержимістю, коли Найя більше не хотіла нічого їсти чи пити, а просто милувалася місяцем.
Одного разу вночі, коли місячне світло було дуже гарним, дівчина прибула на берег озера, побачила, як місяць відбивається посеред води, і повірила, що бог зійшов з неба, щоб там купатися. Тож дівчина кинулася в озеро назустріч образу Місяця. Коли він зрозумів, що це була ілюзія, він спробував повернутися назад, але не зміг і потонув.
Зворушений ситуацією, бог Місяць вирішив перетворити дівчину в зірку, не схожу ні на одну іншу: зірку вод – Вікторію Регію. З цієї причини ароматні білі квіти цієї рослини розкриваються тільки вночі.
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/folclore/vitoria-regia.htm