THE термохімія це галузь, яка вивчає обмін енергією у вигляді тепла, що бере участь у хімічних реакціях та змінах агрегатного стану.
Коли реакція або зміна стану виділяє тепло, ми говоримо, що це процес екзотермічний. З іншого боку, якщо відбувається поглинання тепла, це процес ендотермічний.
Ці процеси постійно відбуваються у нашому повсякденному житті, такі як фотосинтез рослин, спалювання палива, забруднення навколишнього середовища, зміни фізичного стану води, реакції, що відбуваються в нашому тілі тощо. проти.
Дослідження цих енергетичних обмінів є важливим для нашого життя та нашого суспільства, як це пояснює тому що реакції відбуваються і дозволяє нам передбачити, скільки тепла вони виділяють і скільки роботи вони можуть виконати. Наприклад, кількість тепла, що виділяється при спалюванні палива, дозволяє нам порівняти їх і визначити, що краще; також калорійність їжі, яка вказана на етикетках, допомагає нам визначити, що найкраще включати в наш щоденний раціон чи ні.
Тексти цього розділу охоплюватимуть кілька прикладів цих типів процесів, суміжних понять, таких як енергія, тепло, температура, робота та ентальпія; а також важливість досліджень, проведених хімією в цій конкретній галузі.
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію