Ви коли-небудь помічали, що деякі види тварини постійно жуєш? Ця звичка поширена у тварин, яких називають жуйними. Але чи знаєте ви, що це означає?
ми називаємо жуйні тварини, які мають Травна система пристосована для перетравлення продуктів рослинного походження. Ця травна система, на відміну від нашої, має шлунок з чотирма дуже різними камерами. Процес травлення теж зовсім інший, і їжа не раз проходить через рот.
Щоб зрозуміти процес травлення цих тварин, ми повинні спочатку зрозуміти анатомію їх травної системи. Шлунок жуйних складається з таких частин:
Поспостерігайте за частинами шлунка жуйних
- Лапа або рубця: У цій області шлунку їжа рослинного походження розм’якшується, а целюлоза, вуглевод, що міститься в овочах, засвоюється. Целюлоза засвоюється лише завдяки бактеріям, які виробляють ферменти, що розщеплюють цей вуглевод. Варто зазначити, що ми, люди, не здатні перетравлювати целюлозу.
- Шапка або перехрестя: У цій частині шлунка утворюються невеликі порції їжі, які повернуться в рот для жування.
- листяна деревина або омасо: У цій частині шлунка відбувається поглинання води та мінералів, що містяться в їжі.
- Згусток або сичуг: У цій області шлунка відбувається дія травних ферментів, які розщеплюють поживні речовини на дрібніші частинки для всмоктування. Його ще називають справжнім шлунком.
Процес травлення починається в роті, як і у більшості тварин. Їжа ковтається, рухається у напрямку до рубця, а потім до сітчастої мережі. З сітківки їжа відправляється назад у рот, де відбувається пережовування. Після розжовування їжу знову ковтають і доставляють в омасум і сичуг. Зі шлунку залишки направляються в кишечник і згодом елімінуються.
Як приклади жуйних тварин можна згадати волів, буйволів, верблюдів, жирафів, дромадерів, лам, оленів, північних оленів та ін.
Ма. Ванесса дос Сантос
