Вода транспортується рослиною від кореня до листя через ксилема, провідна тканина. Вода потрапляє в організм рослини через клітини джерело до досягнення ксилеми, яка транспортує речовину по всьому тілу рослини. Коли вона досягає листя, вода залишає провідні елементи і переходить до листовий мезофіл. У цьому місці вода може виводитися з рослинного тіла у вигляді пари за допомогою піт.
→ невелике потовиділення
У ситуаціях, коли транспірація відбувається повільно або відсутня, те, що рухає воду від кореня до пагона, - це водний потенціал, який генерується секрецією іонів у ксилему. У цих випадках водний потенціал стає більш негативним, а водний - для осмос, входить в ксилему. Ця ситуація відома як позитивний тиск у корені.
→ багато потовиділення
Коли транспірація інтенсивна, коріння виконують пасивне поглинання води, яка витягується через потік, що сприяє транспірації листя. Цей потік пояснюється теорія згуртованості-напруги
Теорія згуртованості та напруги
Відповідно до теорії зчеплення на розтяг, вода постійно присутня в тілі рослини, точніше всередині провідних судин, підтримуючи
безперервний рух води від землі до рослини, а звідти - до атмосфери. Цей рух води вгору відбувається в результаті втрати води через транспірацію через продихи.Коли транспірація відбувається в кінці елементів ксилеми, відбувається зменшення водного потенціалу в регіоні через збільшення концентрації розчинених речовин у клітині. Насичені клітини починають набирати воду і, від клітини до клітини, ця подія досягає ксилеми, здійснюючи всмоктування. Тому вода рухається до найнижчого водного потенціалу.
Оскільки молекули води мають величезну когезію, утворюється напруга передається від області стебла до коренів. Через зчеплення між молекулами води та їх міцне зчеплення зі стінками ксилеми утворюється суцільний стовп води. При видаленні води з коріння спостерігається, що водний потенціал стає більш негативним, що призводить до більшого поглинання води з ґрунту.
Отже, робиться висновок, що, згідно з цією теорією, сирий сік рухається напругою, що створюється через потовиділення.. Примітно, що цю теорію також можна назвати теорією зчеплення, зчеплення та натягу, оскільки зчеплення зі стінками елементів ксилеми також має важливе значення для забезпечення підйому води.
Ма. Ванесса дос Сантос
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/transporte-agua-pelo-corpo-vegetal.htm