Ви, безперечно, спостерігали кілька пожеж по телебаченню, були свідками того, як область горіла або підпалювала якийсь матеріал. Що насправді сталося? Що таке опік чи горіння? Що потрібно для горіння? Чому матеріали можна спалювати? Чи весь матеріал горить? Давайте зараз відповімо на ці запитання та дізнаємось більше про явище горіння.
Горіння, вогонь, кремація - це синоніми, якими можна зобразити хімічне явище, яке називається горінням. Горіння - це хімічна реакція, в якій утворюються нові речовини разом із світлом і теплом (спалювання деревини) або просто теплом (спалювання метанолу, вид спирту, що використовується як паливо).
Оскільки це хімічний процес (матеріали, що використовувались раніше, будуть перетворені в нові матеріали), ми можемо представити горіння через рівняння, але необхідно повідомити, що для того, щоб відбулася реакція горіння, необхідна наявність газу кисень2). Дивіться нижче рівняння, яке представляє горіння:
Паливо + O2 → CO2 + H2О
Щоб відбулася реакція горіння, повинні бути присутніми чотири основні елементи, а саме:
Паливо: матеріал, який зазнає трансформації та згоряння палива. Приклад: бензин.
Окислювач: речовина, яка дає життя і підтримує горіння. Приклад: газоподібний кисень.
Енергія активації: це енергія, яка спричинить реакцію горіння.
Ланцюгова реакція: ми можемо сказати, що це поєднання трьох елементів вище, оскільки один пов’язаний з іншим, утворюючи цикл. Приклад енергії активації: іскра.
Матеріали, які можна спалити, різноманітні, але не кожен матеріал можна використовувати як паливо. Найбільшими прикладами палива є органічні сполуки (речовини, що мають у своєму складі елементи водень та вуглець), такі як:
бензин (C8H18)
етанол (C2H6O)
метанол (СН4O)
глюкоза (C6H12О6)
Але цікаво відзначити, що деякі метали також піддаються горінню, такі як:
залізо (Fe)
натрій (Na)
магній (Mg)
Чистий метал магній
Спостереження:Тому для того, щоб відбулася реакція, необхідно, щоб паливо мало хімічну спорідненість з окислювачем, інакше процес не відбудеться. Наприклад, пісок не має спорідненості до кисню, тому він не горить, навпаки, його використовують для гасіння пожежі.
Існують деякі типи горіння, найпоширенішими є такі:
Повне згоряння:- це той, в якому виробляється вода (H2O) та вуглекислий газ (CO2). Її полум'я синє. Приклад: запалювання запального або нового полум’я печі.
СН4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2О
Приклад повного рівняння горіння метанолу (СН)4O)
Неповне згоряння:це той, в якому виробляється вода та окис вуглецю (CO), при цьому також виробляється менша кількість вуглекислого газу. На додаток до цих продуктів, при цьому згорянні утворюється сажа (вугілля або вуглець). Її полум'я жовтувате. Приклад: спалювання дров.
СН4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2О
Приклад неповного рівняння горіння
Повільне горіння:це той, в якому світло і тепло не виробляються, крім того, що відбувається дуже повільно, це модель горіння, що відбувається із залізом. Він зазнає горіння, але при цьому не утворюється вуглекислий газ і вода, він утворює іржу. Приклад: Утворення іржі (Fe2О3) сталева вата (використовується для миття посуду).
2 FE + 3 O2 → 2 Fe2О3
Приклад рівняння повільного горіння
Іржа на навісному замку, приклад повільного горіння
Мені Діого Лопес Діас
