О зоб є проблемою, що характеризується збільшенням розміру щитовидної залози, структури у формі метелик, розташований у передній частині шиї, що пов'язано з виробництвом двох важливих гормони: трийодтиронін і тироксин. Збільшення розмірів цієї залози, як правило, пов’язане з нестачею йоду в раціоні, явищем, яке налаштовує так званий ендемічний зоб.
Збільшення щитовидної залози за відсутності йоду відбувається тому, що ця поживна речовина є важливою для організму синтез гормонів щитовидної залози, в результаті чого залоза збільшується в розмірах як одна з форм компенсація. Зі збільшенням можна побачити нерівності в області шиї (див. Малюнок вище).
Зоб може викликати серйозні проблеми, оскільки надмірне збільшення залози може спричинити інші органи. уражаються, особливо трахея та стравохід, які стискаються, утруднюючи дихання та Ластівка.
Для лікування проблеми зоба на додаток до лікування радіоактивним йодом, який зменшує розмір залози за рахунок опромінення, можна використовувати ліки, що містять йод та / або гормони щитовидної залози. У важких випадках, коли відбувається компресія органу, наприклад, може бути видалена частина або вся залоза. Якщо щитовидна залоза видалена, пацієнт повинен вживати гормони все життя.
Щитовидна залоза відповідає за вироблення двох важливих гормонів
Дефіцит йоду в організмі не є останнім часом, оскільки дані свідчать, що він існує вже більше 5000 років. У 1831 році французький дослідник Буссінг зрозумів, що причиною зобу є дефіцит йоду, і запропонував додавати поживні речовини в сіль, щоб запобігти цій проблемі. Незважаючи на рекомендації французів, лише в 1953 р. В Бразилії було прийнято закон, який вимагав йодування солі. За підрахунками, на той час близько 20% усього населення мали проблеми, спричинені дефіцитом цієї поживної речовини.
Після початку використання йодованої солі відбулося значне зменшення кількості захворювань, що призвело до того, що методика була прийнята в якості профілактичної форми зобу в різних частинах світу. На сьогоднішній день бразильська кухонна сіль має кількість йоду, яка коливається від 15 мг / кг до 45 мг / кг. Раніше значення було від 20 до 60 мг / кг, але дослідження показали, що надлишок поживної речовини шкодить здоров’ю, що призвело до перегляду значень.
Важливо зазначити, що іноді зоб не виникає в результаті дефіциту йоду. Серед інших відомих причин можна назвати гіпертиреоз, тиреоїдит Хашимото, пухлини, інфекції та використання деяких ліків.
Ма. Ванесса дос Сантос
