О авітаміноз- це захворювання, спричинене дефіцитом вітаміну В1, також званий тіамін. Це Вітамінний пов'язаний, серед інших функцій, з метаболізмом вуглеводи, за кермом нервові імпульси і обмін речовин аеробні. Потреби в цьому вітаміні забезпечуються за допомогою їжі, вітамін присутній, наприклад, у бобових, крупах та свинині та яловичині.
Нестача вітаміну В1 може виникати через неправильне харчування та хвороби, які збільшують потребу в цьому вітаміні. авітаміноз може спричинити пошкодження нервів, що породжує проблеми з чутливістю та знижує м’язову силу. У більш важких формах це також може спричинити:
серцева недостатність,
енцефалопатія,
нервово-психічні розлади.
Незважаючи на те, що є легко піддається лікуванню захворювання, авітаміноз може спричинити смерть.
Читайте також: Гіповітаміноз - захворювання, викликані нестачею вітамінів в організмі
Вітамін В1 та авітаміноз
Авітаміноз - це ім’я, дане а захворювання, спричинене дефіцитом вітаміну В1, вітамін, який не має тривалого запасу в нашому організмі, і тому його слід вживати щодня. Приблизно через два-три місяці, якщо немає достатнього щоденного споживання вітаміну, починають з’являтися перші симптоми дефіциту. Відповідно до «Консультативного посібника з епідеміологічного нагляду, допомоги та догляду за хворими на випадки авітамінозу»:
"Добова потреба в тіаміні становить 1,1 та 1,2 мг / день для підлітків жіночої та чоловічої статі відповідно та 1,4 та 1,5 мг / день для вагітних та годуючих жінок відповідно".
Авітаміноз безпосередньо пов’язаний з а Дієта з дефіцитом вітаміну В1Однак інші ситуації можуть спровокувати проблему. люди, які ковтають багато алкоголю, наприклад, може також відчувати дефіцит цього вітаміну, оскільки вони зазвичай харчуються нездорово. Крім того, алкоголь збільшує попит на Комплекс вітамінів групи В і впливає на процес всмоктування цього вітаміну та його метаболізм.
Іншими ситуаціями, які можуть спричинити інвалідність, є вагітність та лактація, певні захворювання, такі як рак, печінкова недостатність та шлунково-кишкові проблеми та діаліз.
Варто зазначити, що захворюванняне поширений серед населення., іноді спостерігаються поодинокі вогнища. За даними Міністерства охорони здоров'я, в нашій країні з 2006 року випадки авітамінозу виявляються в штатах Росія Мараньян, Токантини і Рорайма. Зіткнувшись з цими випадками, було розроблено низку заходів з моніторингу та профілактики захворювання в цих місцях.
Читайте також: що таке rприманки від вживання алкогольних напоїв?
Ознаки та симптоми авітамінозу
Дефіцит вітаміну В1 може спричинити порушення серцево-судинної та нервової функції. Серед проявів авітамінозу можна відзначити:
слабкість в нижніх кінцівках,
дискомфорт у животі,
загальне нездужання,
анорексія,
парестезія,
набряк,
периферична нейропатія,
серцева недостатність.
В клінічні форми з авітамінозу є:
сухий авітаміноз: сухий авітаміноз характеризується переважно враженням нижніх кінцівок, викликаючи поколювання і втрата чутливості, біль у ногах, втрата м’язів із втратою функції та параліч кінцівок нижній.
мокрий авітаміноз: при вологому авітамінозі з’являються набряки та важливі прояви в серцево-судинній системі, і ця клінічна форма характеризується серцевою недостатністю з високим ступенем виходу.
авітаміноз шошин: у шошового авітамінозу також спостерігаються прояви в серцево-судинній системі, і ця форма характеризується раптовим появою фульмінативної серцевої недостатності.
Синдром Верніке-Корсакова: ця форма зустрічається переважно у алкоголіків і поєднує енцефалопатію Верніке з синдромом Корсакова, нервово-психічним розладом.
Діагностика та лікування авітамінозу
Діагноз авітамінозу клінічний, аналізуючи ознаки та симптоми пацієнта. Однак лабораторні дослідження може знадобитися, наприклад, вимірювання рівня тіаміну в сироватці та екскреції тіаміну з сечею.
Лікування авітамінозу проводиться за допомогою заміна вітаміну В1, спостерігається швидка реакція пацієнта на лікування. Також важливо, щоб пацієнт прийняв a здоровіше харчування з включенням продуктів, що містять вітамін.
профілактика авітамінозу
Як ми бачили в усьому тексті, авітаміноз викликаний дефіцитом вітаміну В1. Тож можна запобігти збереження ти достатній рівень цього вітаміну в організмі завдяки здоровому харчуванню.
Вітамін В1 міститься в зерно, горіхи, крупи, овочі та м’ясо. Варто також зазначити, що слід уникати вживання напоїв, що перешкоджають засвоєнню цього вітаміну, таких як алкогольні напої та кава.
Автор Ванесса Сардінья дос Сантос
Вчитель біології
