Прозора полівінілхлоридна плівка - це один з найбільш практичних та гігієнічних способів захисту їжі: вона дозволяє їй зберігати свої фізичні та хімічні характеристики. Наприклад, після загортання плівки ваш фрукт не забрудниться запахами холодильника, а також не набуде зморщеного вигляду.
Яким би був принцип роботи пластикової плівки і на якому науковому законі вона ґрунтується?
Однією з переваг прозорої кухонної плівки, як відомо в народі, є те, що вона прилипає до себе, що дає можливість упаковувати їжу індивідуально. Пояснення цієї надлипкої властивості походить від електростатики.
Коли ви витягуєте рулон плівки, як показано на малюнку нижче, ви подаєте на нього заряд електроенергії.
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
Після розтягування ця плівка матиме електричний заряд, що дозволить їй прилипати до будь-якого розрядженого матеріалу.
Пройдіть тест, щоб довести це! Якщо ви сумніваєтесь у цій статичній електриці, зробіть наступне: Візьміть шматок плівки і відпустіть його на деякий час. Використовуючи його, ви помітите, що на його довжині вже немає електричного заряду, і тому він не буде триматися ні на чому іншому.
Лірія Алвес
Закінчив хімію
Шкільна команда Бразилії
Цікавість хімії - Хімія - Бразильська школа
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
СУЗА, Лірія Алвес де. «Принцип роботи пластикової плівки»; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm. Доступ 28 червня 2021 року.
