Питома теплоємність - це кількість, вивчена фізикою, яка пов’язує кількість теплоти, одержуваної речовиною, та її теплові коливання.
Також називається теплова потужність, ця величина вказує кількість тепла, необхідне для того, щоб грам будь-якої речовини зазнав змін температура, що відповідає 1 ° C, крім того, що вказує на поведінку матеріалу під впливом джерела тепла.
Питома теплота безпосередньо пов’язана з так званою областю фізики Калориметрія, що вивчає передачу енергії від тіла з більш високою температурою до іншого тіла з нижчою температурою.
У цьому дослідженні питома теплоємність присутня у визначенні відчутного тепла та теплової потужності матеріал, оскільки деякі явища можна краще зрозуміти з визначення тепла конкретні.
І чим більша питома теплоємність, тим більша кількість теплоти, яка повинна подаватися або відводитися від речовини, щоб вона мала температурні коливання.
Наприклад, вода у порівнянні з іншими речовинами має найбільшу питому теплоємність, що відповідає 1 кал / г.ºС.
Таблиця порівняння питомих теплових значень
Інші речовини та матеріали також мають свої власні питомі теплові значення, як показано в таблиці нижче:
| Речовина | Питома теплоємність (кал / г.ºC) |
| Вода | 1 кал / г. ° С |
| Етиловий спирт | 0,58 кал / г. ° С |
| Алюміній | 0,22 кал / г. ° С |
| Повітря | 0,24 кал / г. ° С |
| Пісок | 0,2 кал / г. ° С |
| Вуглець | 0,12 кал / г. ° С |
| Вести | 0,03 кал / г. ° С |
| Мідь | 0,09 кал / г. ° С |
| Залізо | 0,11 кал / г. ° С |
| Лід | 0,50 кал / г. ° С |
| Гідроген | 3,4 кал / г. ° С |
| дерево | 0,42 кал / г. ° С |
| Азот | 0,25 кал / г. ° С |
| Кисень | 0,22 кал / г. ° С |
| Скло | 0,16 кал / г. ° С |
Формула питомої теплоти
Щоб знати питому теплоємність речовин, необхідно використовувати таку формулу:
Де,
ç - питома теплоємність (кал / г ° C або Дж / кг. K)
Ç - теплова потужність (кал / ° С або Дж / К)
м - маса (г або кг)
У Міжнародній системі (SI) питоме тепло вимірюється в Дж / кг. К (джоулі на кілограм та на кельвін). Однак найбільш часто використовується показник у калоріях / г ° С (калорія на грам і на градус Цельсія).
Див. Також значення тепло і температури.
