Ми часто зустрічаємо звіти та інформаційні кампанії, які стверджують, що внутрішнє споживання Вода дуже висока, і нам потрібно прийняти заходи для більшої економії на цьому важливому природному ресурсі, враховуючи, що вода є найбільш стратегічним надбанням на планеті і що може нестати, якщо немає збереження.
Хоча важливо, щоб ми, у своїх будинках, намагались уникати надмірного споживання води, побутове використання не є основною причиною цього високого споживання. Якщо детально проаналізувати діяльність, яка споживає найбільше води біля світі, а також у Бразилії, ми виявимо, що існує кілька соціально-економічних видів діяльності, які ще більше використовують водні ресурси.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), це сільськогосподарська діяльність головний відповідальний за використання води. За даними організації, 70% усієї води, що споживається у світі, використовується для зрошення сільськогосподарських культур, число, яке зростає до 72% у випадку Бразилії, яка є країною з потужним виробництвом у цьому секторі економіка.
Після аграрного сектору йде промислова діяльність, на частку якого припадає 22% світового споживання води. Тільки тоді відбувається побутове споживання, на яке припадає близько 8% усього використання водних ресурсів. Цей сценарій виявляє, що не тільки будинки та підприємства повинні економити, а й первинний та вторинний сектори економіки, вживаючи заходів щодо обмеження використання води.
Якщо розглядати лише дзвінок віртуальна вода у світі, тобто кількість води, що використовується для економічного виробництва, не враховуючи прямого споживання, нині сільське господарство використовує 67% води, за ним слідує тваринництво, 23% - і далі промисловості, з 10%. Це означає, що заходи щодо економії води неминуче передбачають прийняття заходів у сільській місцевості.
Щоб отримати уявлення про цю різницю у споживанні, давайте розглянемо кілька прикладів: для виробництва 1 кг яловичини використовується 15400 літрів води; бавовняна сорочка коштує 2500 літрів; на тонну сталі потрібно 300 тис. літрів; а машина витрачає понад 400 тисяч. У сільськогосподарській галузі соя є одним з чемпіонів, з 1800 літрами на кожен вироблений кілограм - пам’ятаючи, що Бразилія є одним з найбільших світових виробників та експортерів цієї продукції.
Також за даними ФАО, сільське господарство є тим сектором економіки, який найбільше потребує введення заходів скорочення споживання води, оскільки близько 60% всієї води, що використовується для зрошення, буде втрачено відходи. Таким чином, ті самі дослідження показують, що зменшення цієї втрати на 10% було б достатньо, щоб забезпечити вдвічі більше поточного населення світу у перерахунку на середнє статистичне значення.
Тому деякими заходами є прийняття альтернативних форм зрошення, таких як крапельно. У цьому процесі, замість того, щоб мати відходи, що утворюються загальним зрошенням, система, в якій тільки кілька крапель використовують для зволоження ґрунту та забезпечення того, щоб вирощений овоч мав достатньо для нього підтримка. Якщо такі заходи розповсюдяться у сільській місцевості Бразилії та у всьому світі, мільйони літрів води більше не будуть витрачатися даремно.
Мені Родольфо Алвес Пена
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/atividades-que-mais-consomem-agua.htm
