Алкалоїди - це група сполук, що належать до групи циклічних амінів, які мають гетероциклічні кільця, що містять азот.
Ім'я "алкалоїди" засоби "схожий на луги" і ця назва дана цим сполукам, оскільки лугзасоби "база" а аміни мають цей основний або лужний характер.
Алкалоїди можна синтезувати в лабораторії, але їх походження рослинне. Сьогодні відомо, що гіркий смак листя і квітів деяких рослин зумовлений наявністю цих амінів. Їх навіть раніше називали рослинні луги. У рослинах алкалоїди виконують захисну функцію від хижих комах та тварин.
Алкалоїди мають складні структури, що дозволяють використовувати їх у лікарських засобах. Вони зазвичай діють як стимулятори центральної нервової системи, однак вони можуть спричинити фізичну та психологічну залежність, дозволяючи їх використання лише за пред'явленням медичного рецепта.
Нижче наведено основні приклади алкалоїдів, їх рослинне походження та хімічні формули:
- Нікотин: цей алкалоїд міститься в тютюнових рослинах, що використовуються для виробництва тютюну, а тому також виробляється при спалюванні сигарет. Він головним чином відповідає за залежність, яку відчувають курці, і за почуття утримання, коли вони кидають палити.
- Кофеїн: цей алкалоїд добре відомий, оскільки він присутній у каві, мате-чаї та багатьох інших напоях.
- Морфін: його природним джерелом є квітка маку. Його назва походить від Морфея, грецького бога сну, тому що його використовують як ліки, що викликає сон, і як болезаспокійливий засіб для полегшення сильного болю.
- Кокаїн: витягується з листя Еритроксилон кока, рослина, що зустрічається виключно в Південній Америці. Бореться з голодом і втомою. На жаль, він став наркотиком, який погіршив здоров’я та забрав життя незліченних людей у всьому світі. І ця ситуація значно погіршилась із введенням тріщина (одержують додаванням бікарбонату натрію до пасти кока) та Мерла (суміш пасти коки з різними хімічними агентами, такими як сірчана кислота, гас та негашене вапно).
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
