Sodyum Na sembolüne, atom numarası 11'e (11 proton ve 11 elektron) ve atom kütlesi 23 u'ya sahiptir, 1 A ailesine aittir ve bu nedenle Periyodik Tabloda bir alkali metal olarak sınıflandırılır.
Mineral formundaki sodyum insan vücudunda çok önemli hale gelir ve bu nedenle gıdalarımızda bulunması gerekir. Mineral sodyum vücudumuzda iyonize formuna ulaştığında kanın, hücreler arası sıvıların ve asit-baz dengesinin ozmotik düzenlenmesinde temel faktörlerden biri haline gelir.
Sodyumdan türetilen bileşiklerin uygulamaları:
Sodyum hidroksit (NaOH): Daha çok kostik soda olarak bilinir, kağıt, kumaş, deterjan, gıda ve biyodizel endüstrilerinde kullanılır.
Sodyum bikarbonat (NaHCO3): ekmek ve kekler için kimyasal maya olarak ve yangın söndürücülerin imalatında hammadde olarak kullanılır.
Bir merak: manav kitlesinin büyümesi CO2 salınımı ile açıklanıyor2 (karbon dioksit).
Sodyum karbonat (2CO3): içme suyunun optimum pH seviyesini elde etmek için kullanılır. Sanayide cam imalatında kullanılır.
Líria Alves tarafından
Kimya mezunu
Brezilya Okul Takımı