Bildiğimiz gibi mantarlar, organik maddelerin çevreden geri dönüştürülmesinde mükemmel bir rol oynamaktadır. Böyle bir yetenek, bazı insanlar tarafından bazı durumlarda bir dezavantaj olarak görülebilir - zaten bunların örneğin depolanmış tahılları kirletebileceğini veya deriyi ve Odun. Ayrıca, mikoz, alerji ve bitki pasının etken maddeleri olmaları, bu organizmaların her zaman çok fazla sempatiyle görülmediği anlamına gelir.
Bu makale, filogenetik olarak hayvanlara bitkilerden daha yakın olan bu heterotrofik varlıkların diyelim ki “iyi yanlarına” işaret etmeyi amaçlamaktadır.
Örneğin, Penicillium cinsinin bireyleri, üzerinde hareket eden maddeler üretme yeteneğine sahiptir. tüberküloz, frengi, menenjite neden olanlar gibi belirli bakterilerle savaşma duygusu ve bel soğukluğu. 1928'de Alexandre Fleming tarafından keşfedilen bu, en eski doktorlar tarafından en büyük olarak kabul edilir. tıp mucizesi, o zamana kadar kabul edilen birkaç hastalığı tedavi edebildiği için tedavi edilemez.
Aspergillius cinsine ait türler ise progesteron ve sitrik asit üretimine yardımcı olabilir; ve Roquefort ve Camembert gibi belirli peynir türlerinin yapımında. Bu grup sayesinde sake, miso ve tofu dünya çapında birçok insanın menüsünün bir parçası olmayı başardı. Vejetaryen yemekler de dahil olmak üzere yemek pişirmede çok popüler olan petroller Agaricus cinsine aittir ve proteinler açısından çok zengindir.
Mayalar, tek hücreli mantarlar, bira gibi alkollü içeceklerin imalatında faydalı olabilir. şaraplar (Saccharomyces cinsi) ve ayrıca pişirme işlemlerinde, kütlede bir artışa neden olur. ekmekler.
Birkaç damarlı bitkinin köklerinde mantarlarla simbiyotik bir ilişkisi vardır. Bu ilişki - mikoriza - bitki tarafından besin ve suyun daha iyi emilmesini sağlar ve karşılığında bu organizmalara enerji ve karbon sağlar.
Hala ekolojik ilişkilerde, likenleri göz ardı edemeyiz: algler, özellikle siyanofisler ve bazı mantar türleri arasındaki karşılıklı ilişkiler.
Bazı liken türleri, gıda kaynakları olarak veya turnusol kağıdı (maddelerin pH'ını ölçmek için kullanılan) gibi boyaların imalatında bile faydalı olabilir. Ayrıca nitrojeni sabitleyebilirler; çevrenin kalitesinin biyoindikatörleridir ve ekolojik ardışıklıkta kilit bir rol oynarlar. diğer organizmaların kayaları parçalayarak, toprağın oluşumuna yardımcı olarak ve çevreyi varlıklar olarak işgal ederek çevreye gelişi öncüler.
Mariana Araguaia tarafından
Biyoloji mezunu