Avokado nereden geliyor?

Dünya çapında mevcut olan ve dünya çapında çok beğenilen avokado, birçok ülkede egzotik bir meyve olarak kabul edilir. ABD'de o kadar popüler ki, bin yıllık neslin temsili meyvesi olarak seçildi ve ondan önce. Super Bowl (ülkedeki ana Amerikan futbol liginin son maçı), ithalatı seviyelere ulaştı kayıtlar. Ama hiç merak ettin mi? avokado nereden geliyor? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Devamını oku:Ekmekli ve Kızarmış Avokado Tarifi

Meksika: Dünyanın en büyük avokado üreticisi

Avokado üretimi söz konusu olduğunda Meksika'yı geride bırakan bir ülke yoktur. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, Meksika 1000'den fazla üretti. 2020'de 2 milyon ton avokado, ikincinin üretiminin iki katından fazla, Kolombiya.

Avokado ağaçları ılıman veya ılıman iklimleri tercih eder, bazı Meksika bölgeleri diğerlerine göre ekimi için daha idealdir. Avokado Enstitüsü'ne göre Michoacán eyaleti, avokadonun yılın her günü yetiştiği tek yerdir. verimli volkanik toprağı, optimum yağmur miktarı ve birden fazla mevsime izin veren farklı yükseklik seviyeleri çiçekli.

Avokado, Meksika'daki en popüler meyvedir ve oradaki insanlar, avokadoyu insan tüketimi için ilk keşfedenlerin onlar olduğunu gururla söyleyebilirler. Avokado insanlar arasında popüler olmadan önce mamutlar ve diğer hayvanlar tarafından yeniliyordu. uzun mesafeler katettikleri ve sonra tohumları dağıldıkları için tarihöncesine Smithsonian Dergisi).

Avokado tüketmenin faydaları

Avokado, Brezilya'da hem smoothie'lerde (süt ve şekerle karıştırılmış) hem de salatalarda, tatlılarda ve dondurmalarda popüler bir meyvedir. Geçmişte, tüketimi zaten birçok insanın diyetinde bir kötü adam olarak görülüyordu, ancak bu alanda yapılan yeni araştırmalar avokadonun zengin olduğunu gösteriyor. proteinler, fosfor, demir, yağlar, lif, potasyum ve C vitamini, A vitamini, B5 vitamini, B3 vitamini ve vitamin dahil olmak üzere çeşitli vitaminler B2. Bu yüzden sağlıklı beslenmede harika müttefiklerdir.