Sülfonik asitler. Sülfonik asitler ve resmi isimlendirmeleri

Sen sülfonik asitler Aşağıdaki fonksiyonel grupla karakterize edilen bir organik bileşik sınıfıdır:

R SO₃H
Fonksiyonel grup (sülfonik asit)

"R", bir hidrokarbondan türetilen herhangi bir radikal anlamına gelir. Böylece, sülfonik asitler, bir hidrokarbon ve sülfürik asit arasındaki bir reaksiyon yoluyla elde edilebilir. hidrokarbondaki bir hidrojenin sonunda sülfonik asit ile yer değiştirmesi ve aynı zamanda su üretmesi yan ürün:

R─H + HO─ SO₃H → R─ SO₃H + H₂Ö
hidrokarbon sülfürik asit sülfonik asit su

Grubun bu düşüncesi ─ SO₃H bir hidrokarbondaki bir hidrojenin ikamesi olarak, aşağıdaki kurallarla verilen bu bileşikler için önerilen isimlendirmeye yol açar:

Yani, elimizde örnekler var:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-metilheksan-3-sülfonik asit
│ │
CH₃ SADECE₃H

CH₃ YANİ₃H: metansülfonik asit

CH₃ CH₂YANİ₃H: etansülfonik asit

Sülfonik asitler en çok şampuanlarda, deterjanlarda ve diş macunlarında bulunan köpüklü şarapların elde edilmesindeki uygulamalarıyla bilinir. Bu tuzlar yüzey aktif maddeler olarak hareket ederler, yani yüzey gerilimini azaltarak hareket ederler. Bu bileşik sınıfının genel adı 'yüzey aktif maddeler'dir.Örneğin dişlerde bu önemlidir çünkü çatlaklara nüfuz etmesine izin verir ve yüzeydeki kalıntıların giderilmesine yardımcı olur. emaye. Diş macununda kullanılan en yaygın köpüklü şarap, sodyum lauril sülfattır (H

₃C[CH₂]₁₀CH₂OSO₃anda).

Sabun yerine kullanılan sentetik deterjanlar, suyun yüzey gerilimini azaltır ve ardından sıvı ve katı yağların emülsifiye olmasına izin verir. Brezilya'da, anyonik sentetik deterjanlar genellikle düz zincirli sodyum alkilbenzen sülfonatlar içerir:

Yaygın olarak kullanılan bir diğer, bir sülfonik asit ile sodyum hidroksit arasında aşağıda açıklanan reaksiyonla elde edilen bir tuz olan sodyum lauril sülfonattır:

Deterjan özelliklerine sahip bir bileşik elde etmenin bir başka örneği, dodekan-1-ol'den aşağıdaki reaksiyonla elde edilen sodyum dododekansülfonattır:

Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu

Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm