Ö benzo(a)piren, daha çok denir benzopiren, bu bir bileşik aromatik (yapılarında en az bir benzen halkası bulunan hidrokarbonlar). Beş yoğunlaştırılmış aromatik halkaya sahip olduğundan, daha spesifik olarak bir HPA (polisiklik aromatik hidrokarbon), iki veya daha fazla yoğunlaştırılmış aromatik halkaya sahip olmasıyla karakterize edilen bir bileşikler ailesidir. Yapısal formülü aşağıda gösterilmiştir:
Bu bileşiğin bir olduğu kanıtlanmıştır. kanserojen çok güçlü ve mutajenik, yani insan DNA'sı ile reaksiyona girerek hücre üremesine müdahale eder. Size bir fikir vermek gerekirse, bu madde ile temas halinde derilerinin bir bölgesi olan ve tüysüz olan kobaylarda kansere neden olabilir. Aşağıda bu mutajenik ajanın DNA'nın kimyasal yapısını nasıl bağladığını ve değiştirdiğini gösteren bir model bulunmaktadır:
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
Benzepiren kömür ve tütünün yanması sonucu açığa çıktığı için katranda bulunur. sigara içmek, sigara içenlerde akciğer, gırtlak ve ağız kanseri oluşumu ile ilişkilidir. Ayrıca bu kişilerde mesane ve pankreas kanserine neden olma olasılığı da yüksektir.
Ek olarak, benzopiren de bulunur kömür üzerinde ağır ızgara etler (mangalda barbekü) ve füme balıkta, çünkü bu durumlarda organik malzemenin eksik yanması meydana gelir, yani kömürün yanması ve etin yanması benzopiren ve diğer HPA'ları üretir.
Benzopiren de mevcut hava kirliliğinde.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Benzopiren"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/benzopireno.htm. 27 Haziran 2021'de erişildi.
Kimya
Elektronik sigara nasıl çalışır, zehirli maddeler, saf nikotin, kadmiyum, arsenik, buharlaşma odası, sigarayı azaltma, tütünsüz sigara, sigarayı bırakmak isteyenler için alternatif.
