Yumurta, süt ve yer fıstığı gibi besinler, bağışıklık sisteminin yutulan yiyeceğe karşı abartılı bir tepki vermesine neden olan besin alerjilerinin ana nedenidir. Besin alerjisi belirtileri en çok bebeklerde ve çocuklarda görülür, ancak her yaşta ortaya çıkabilirler. Öyleyse, şimdi gıda alerjisinin ne olduğunu ve en alerjenik dört gıdanın neler olduğunu kontrol edin.
Devamını oku: Alerji ataklarıyla savaşmak için bu suyu yapmayı deneyin
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
Birincisi: Besin alerjisi nedir?
Bir gıda alerjisi, bağışıklık sisteminin (vücudun savunma sistemi) abartılı bir reaksiyonundan kaynaklanır. insan) bazen birçok üründe bulunabilen belirli maddelerin yutulmasına tüketiyoruz.
Yenilen gıda miktarı insanlarda alerjik reaksiyonu etkileyebilir veya etkilemeyebilir. Bazıları tüketilen kısmı çok az olduğu halde belirti verir.
Bununla birlikte, gıda alerjisi ve intoleransı arasında bir fark vardır. Alerjik reaksiyon durumunda vücut, maddenin agresif olduğunu algılar ve vücudun kendisine karşı tepki verir. Hoşgörüsüzlük, bazı belirli içerik maddelerini sindirmede zorluk olmasıyla karakterize edilir. Alerji genellikle çok daha ciddidir ve hatta ölüme yol açabilir.
Alerjen olan 4 yiyecek
- Fıstık
Yer fıstığı alerjisi ciltte kaşıntı, kırmızı lekeler, boğazda karıncalanma, ağızda şişlik, burun akıntısı veya tıkanıklığı ve bazı durumlarda mide bulantısı gibi belirtilere neden olabilir.
Gıda alerjisi olan kişilerde, hafif vakalarda bile, semptomlara neden olan en yaygın alerjenlerden biri olduğu için bu gıda ve türevlerine dikkat edilmelidir.
- Deniz ürünleri
Kabuklu deniz ürünleri olarak da adlandırılan deniz ürünleri, en tehlikeli alerji kaynakları arasındadır ve kusma, ishal, hazımsızlık, vücutta kaşıntı, yutma güçlüğü, solgunluk ve diğerleri. Bu nedenle, halihazırda gıda alerjisi olan kişilerin bu gıdaları diyetten çıkarmaları önerilir.
- Yumurta
Yumurta alerjileri çocuklukta veya yetişkinlikte ortaya çıkabilir ve ciltte kırmızı yumrular ile kaşıntı, solunum güçlüğü ve mide ağrısı gibi belirtilere neden olabilir.
- İnek sütü
İnek sütü alerjisi vakalarının büyük çoğunluğu yaşamın ilk yılında gelişir ve Bu kişiler genellikle keçi gibi diğer hayvanların sütüne karşı bir alerji geliştirirler. örnek. En yaygın semptom ishaldir, ancak hazımsızlık ve kusma da görülebilir.
Bu nedenle inek sütü başta olmak üzere hayvan sütü içerebilecek ürünlerin toz formda olsalar bile süspansiyon haline getirilmesi önerilir. Bir çocuk hayvan sütüne alerji geliştirirse, çocuk doktoru onun yerini alacak en iyi formülü önerecektir.
