Kekik, Batı ve Akdeniz mutfağında baharat olarak veya adet kramplarına çare olarak çay şeklinde yaygın olarak kullanılan, karakteristik aroması olan çok yıllık bir bitkidir. Brezilyalılar da pizzanın lezzetini arttırmak için kekik kullanırlar. Çok yönlülüğü nedeniyle, burada bazı ipuçlarını ayırıyoruz. kekik yetiştiriciliği evde veya dairede. Aşağıda daha fazlasını öğrenin.
Devamını oku: Kekik çayı: 4 faydasını bilin ve nasıl hazırlanacağını öğrenin!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Süpermarkete gitmek zorunda kalmadan kekik
Şu senaryoyu hayal edin: Evde biraz bayat ekmek, biraz domates var ve domatesli bruschetta yapmaya karar verdiniz. Mükemmel. Ama sonra kekiğinin bittiğini fark etti! Ne yapalım? Pekala, iki seçeneğiniz var: Süpermarkete gidin ya da bu yayını okuduktan sonra sahip olabileceğiniz küçük bahçeye gidin. İkinci seçenek daha rahat görünüyor değil mi? Bu önemli bitkinin nasıl yetiştirileceği hakkında aşağıda daha fazlasını okuyun.
PET şişede kekik yetiştirme talimatları
Gerekli malzemeleri ayırmanız gerekecek. Bunlar: tera, kum, kekik fideleri, humus ve PET şişedir. Bu yapıldıktan sonra, aşağıdaki talimatları izleyin ve işlemi başlatın.
- Eşit miktarda toprak, kum ve humus ayırın. Miktar, tüm şişeyi kaplayacak kadar olmalıdır;
- Porsiyonlar tanımlandıktan sonra, yukarıdaki tüm ürünleri karıştırın;
- PET şişeyi kesmeniz gerekecek. Bunu yapmak için yatay olarak yerleştirin ve şişenin gövdesinde altta küçük delikler bulunan (suyun akması için) bir dikdörtgen yapın;
- Daha sonra bu dikdörtgenin plastiğini çıkarın ve kekik fidesini dikdörtgenin içinden şişenin içine sokun. Fide dik, şişe ise yatay durmalıdır;
- Bitkinin kökünü kırmamak için toprağı fideden çıkarırken çok dikkatli olun. Bu yapıldıktan sonra, hazırladığınız toprağı dikkatlice fidenin üzerini kapatacak şekilde ekleyin;
- Bitkiyi Sula.
dikim bilgileri
Bu baharatın gelişimi için ideal koşullar, ılıman sıcaklıklar ve ışık, daha spesifik olarak günde 4 saat güneşe maruz kalmadır. Güneşe ne kadar maruz kalırsa, yapraklar o kadar aromatik olur. Bununla birlikte, bitki 4º C ile 32º C arasındaki aşırı sıcaklıklara uyum sağladığından, daha düşük sıcaklıklara sahip bir yerde yaşıyorsanız üzülmeyin.
Sadece fazla su ile dikkatli olun: Kekik sadece toprak kuru ise sulanmalıdır. Yüksek su içeriği bitkinin gelişimine zarar verebilir. Ayrıca, 6 ile 8 arasında değişmesi gereken toprağın pH'ını da analiz etmeye değer.
