İspanya Murcia Üniversitesi'nden Profesör Marta Garaulet tarafından yürütülen bir araştırma, Harvard Üniversitesi (ABD) ve Boston'daki (ABD) Massachusetts General Hospital ile ortaklık, bulundu yatmadan iki saat önce yemek yemek diyabet riskini artırır %50'ye kadar.
Devamını oku: Beyin sağlığını iyileştiren 10 yiyecek
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
Araştırmalara göre akşam yemeğini dinlenme saatine çok yakın bir zamanda yemek, tolere edilebilirliği azaltıyor. glikoz, özellikle melatonin reseptörü adı verilen genetik risk varyantına sahip olanlarda MTNR1B.
Bu durum, genellikle uykunun hissedildiği gece boyunca üretilen endojen melatoninin, metabolizmada meydana gelen glikoz değişimlerinde doğrudan rol oynamasından kaynaklanmaktadır.
genetik değişken
Bu genetik değişkene sahip olan herkes, uyumadan kısa bir süre önce yemek yediklerinde pankreaslarında daha az miktarda insülin salgılarlar. Bu melatoninin varlığı nedeniyle oluşur.
Bu anlamda test sonuçları, gıda varlığında melatoninin pankreasın insülin üretimini azaltmasına neden olduğunu göstermektedir. Bu da, kan şekeri düzeylerinin artmasına neden olur.
Marta Garaulet tarafından yapılan önceki araştırmalara göre, geç yemek, bir kişinin yatmadan yaklaşık iki saat önce yediği herhangi bir öğün olarak kabul edilir. Bunun nedeni, uykunun harekete geçmesinden yarım saat önce vücudun melatonin üretmeye başlamasıdır.
Yeni keşif
Bununla birlikte, yapılan araştırmanın temel yeniliklerinden biri, bilgisayarların işleyişi arasındaki ilişkiyi belirlemenin mümkün olmasıdır. pankreastaki insülin ve melatonin, böylece vücut bölümleri arasındaki bu iletişimin hangi durumlarda etkili olabileceği sonucuna varılır. neden.
Bu nedenle günün son öğününün yatmadan en az üç saat önce yenilmesi önerilir. Bu şekilde, bu eylemin sindirimi ve gastrointestinal sistemin düzgün çalışmasını kolaylaştırmasının yanı sıra diyabet geliştirme riskleri de önemli ölçüde azalır.
