Başlangıç, ana yemek ve tatlı seçeneklerinizi arttırmak için sizlere bir dizi yayın getirdik. yılbaşı tarifleri daha klasik ve daha az belirgin hazırlıklarla, böylece akşam yemeğinizi çeşitlendirin Noel ve misafirlerinize çok daha keyifli anlar yaşatmak.
Bu yazımızda, tatlı patates galette tarifi Bu vesileyle olağandışı unsurlarla bir giriş önerisi olarak, ancak bu, bu tarihin klasiği olarak kabul edilenlerle çok iyi birleşiyor.
tatlı patates galette tarifi
Malzemeler
1 paket hazır puf böreği
1 yumurta sarısı
400 gr tatlı patates
2 kırmızı soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
tatmak için tuz
tatmak için kekik
Ayrıca bakınız: Noel tarifi: çilek ile peynir fare
Hazırlık modu
Tatlı patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin, ardından yağ, tuz ve karabiber ile bir fırın tepsisine koyun. Patatesleri fırın tepsisine aktarın ve 180°C'de yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından alıp dinlenmeye bırakın. Milföy hamurunu un serpilmiş düz bir zeminde açın. Yaklaşık 6x8 cm boyutlarında dikdörtgenler kesin. Dikdörtgenleri yağ veya tereyağı ile yağlanmış bir veya iki fırın tepsisine dağıtın ve çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın. Hamurun dikdörtgenlerini közlenmiş patates ve ince şeritler halinde kesilmiş soğanlarla kaplayın, son olarak kekik serpin. 180ºC'de yaklaşık 20 dakika, hamur kabarıp altın rengi olana kadar pişirin.
Yorumlar
- Yaprak salatası ile servis edilebilir;
- 180g'lık yaklaşık 6 galette verir.
Marília Macedo tarafından
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-galette-batata-doce.htm
