Daha Uzun Yaşamak İster misiniz? Bir araştırma böyle yemek gerektiğini söylüyor

Yeni bir çalışma, davranış kalıplarını takip eden insanların sağlıklı beslenmemeyve, tahıl ve sebze tüketmek gibi, kanser, kardiyovasküler veya solunum yolu hastalıkları ve nörodejeneratif hastalıklardan ölme olasılığı daha düşüktü.

Yeni çalışma, diyetinizin hastalığı nasıl önleyebileceğini ortaya koyuyor

Boyuna çalışma farklı diyetleri değerlendirir

Araştırma dergide yayınlandı Jama Dahiliyeve sonuçlar, iyi beslenmenin ve yiyeceklerin faydalarını elde etmenin birden fazla yolu olduğunu ortaya koyuyor. İnsanların tek bir şekilde yemek yemekten sıkılması yaygın bir durumdur, ancak araştırmalara göre kendi sağlıklı beslenme modellerimizi oluşturmak mümkündür. Bu standartlar bireyselliklerimize ve tercihlerimize, sağlık koşullarımıza ve hatta kültürümüze uyum sağlayabilir.

Yani belirli bir diyete alışkınsanız, sağlığınız üzerinde büyük bir etki yaratmadan diyetinizi değiştirmeniz veya başka bir tarza uyarlamanız mümkündür.

Çalışma detayları

Bu çalışma, 36 yıl boyunca yaklaşık 75.000 kadın ve yaklaşık 44.000 erkeğin yeme alışkanlıklarını takip etti. Katılımcıların hiçbirinde kardiyovasküler hastalık yoktu ve çok azı sigara içiyordu. Ayrıca dört yılda bir beslenen formlar da onlara eşlik ediyordu.

Bu popülasyonda mevcut olan diyetlerden biri Akdeniz, meyveler, sebzeler, tahıllar, kuruyemişler, baklagiller, balık ve bol miktarda zeytinyağına dayalıdır. Sorumlu bilim adamlarından birine göre, bu diyet modeli sağlıklı yağlar, bitki bazlı gıdalar ve düşük alkol açısından iyi bir kaynaktır.

Çalışma popülasyonunda bulunan diğer diyet, sebze tüketimine odaklanan ve hayvan eti ve alkol tüketimini azaltan bitki temellidir. Ayrıca süt ürünleri ve balık da fazla tüketilmez.

İki diyet modeli arasındaki karşılaştırma

Diyet örüntüleri puanlandıktan sonra, katılımcılar diyete uyumu en yüksek olanlardan en düşük uyumu olanlara doğru gruplara ayrıldı. Bulunan sonuç, diyete daha fazla bağlı olan grupta tüm nedenlere bağlı ölümlerde yaklaşık %20 azalma oldu.

Ayrıca çalışma, yıllar içinde diyetlerini iyileştiren kişilerde kronik hastalıklardan ölümlerde bir azalma olduğunu da ortaya koydu. Ayrıca bu hastalarda nörodejeneratif hastalık riskinde %7'lik bir azalma, kardiyovasküler hastalıkta %6 ila %13'lük bir azalma ve kanser riskinde %18'e varan bir azalma oldu. En etkileyici veri, çalışma yıllarında diyetlerini iyileştiren katılımcılar arasında %35 ila %46 arasında değişen, solunum nedenlerinden ölüm oranındaki azalmadır.

Çalışmanın sonucu

Yazarlar makaleyi, daha sağlıklı alışkanlıklar veya daha iyi bir diyet benimsemek için asla çok geç olmadığı sonucuna vararak bitiriyor. Ayrıca daha fazla bitki bazlı gıda tüketmenin ve kırmızı et, işlenmiş gıdalar, şeker ve sodyum tüketimini azaltmanın önemini vurguluyorlar.