Dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan limon, Brezilya yemeklerinin de güçlü bir temsilcisidir. Çok yönlüdür, lezzetlidir ve bugün size öğreteceğimiz limonlu mus tarifi gibi çeşitli müstahzarlarda kullanmak için mükemmel bir narenciye noktası sunar.
Brezilya'da en çok ticarileştirilen tür Tahiti limonudur, ardından salataları baharatlamak için kullanılan ve içine sıkılan Sicilya limonu gelir. bir et suyu veya deniz mahsulünün üstüne ve tatlılarda hala çok ünlüdür: turtalar, muslar ve limon şerbeti, Brezilyalılar Öte yandan bu meyvenin besleyici özelliğinden dolayı insan vücudu için birçok faydası bulunmaktadır.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Faydalar
Limon bir C vitamini kaynağıdır: insan vücudunun bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve böylece grip, soğuk algınlığı ve olası enfeksiyonları önlediği için sağlığınızı güncel tutmak için harika bir müttefiktir.
Ayrıca, işlenmesine aracılık edecek safra ve sindirim enzimlerinin üretimini uyardığı için gıdaların, özellikle yağların sindirilmesine yardımcı olur. Bu yüzden öğle yemeğinden sonra limon tüketmek harikadır.
Bir diğer önemli nokta da C vitamininin güçlü bir antioksidan olması ve yine de yağ plaklarının oluşumunu önleyici bir şekilde hareket etmesidir. Böylece limon, erken yaşlanmayı ve hücre hasarını azaltır ve yine de vücudu herhangi bir kardiyovasküler problemin gelişmesinden korur.
köpük
Bu tarif için evde çok yaygın olarak kullanılan üç malzemeye ihtiyacınız olacak:
- 1 krema süt;
- 395 gr yoğunlaştırılmış süt;
- 127 ml limon suyu.
Limon suyu, su ve şeker ilave edilmeden sadece sıkılmış meyve ile yapılır ve varsa Lezzette yenilik yapmaya ilgi duyan iki limonun suyunu karıştırmak ilginç: Tahiti ve Sicilya örnek.
Bunu yapmak çok basit: yoğunlaştırılmış süt ve kremayı bir karıştırıcıya koyun ve çırpmaya başlayın. Karışım homojen hale gelince yavaş yavaş limon suyunu ekleyebilirsiniz.
Tüm meyve suyunu koyup yaklaşık 3 dakika çırptıktan sonra karışımı dilediğiniz bir kaba dökün ve buzdolabına alın. Yemek için doğru nokta, köpüğün kremsi olduğu zamandır.
