Yemek yapan veya yemek yapmayı öğrenmek isteyen birçok kişi için düdüklü tencere en korkulan cihazlardan biridir. Ancak korku az değil, gerekli tüm özeni bilmek önemlidir. Doğru şekilde kullanılmadığı takdirde patlayabilir ve ciddi kazalara ve hatta ölümcül vakalara neden olabilir. Bu nedenle, düdüklü tencereyi kullanmadan önce bilmeniz gereken üç önemli ipucuna göz atın!
Devamını oku: Birkaç dakika içinde düdüklü tencere brigadeiro yapmayı öğrenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Düdüklü tencereyi kullanmak için 3 önemli ipucu
Tencerenizde Inmetro mührünün olması önemlidir
Inmetro mührü (Ulusal Metroloji, Kalite ve Teknoloji Enstitüsü) bu düdüklü tencerenin kalitesini garanti eder. Mühür, Brezilya mevzuatına uygun olarak üretildiğini ve güvenlik standartlarına göre test edildiğini gösterir. Tüm bunlar, pişirme kaplarınızın yanlış kullanılmadığı sürece patlamamasını sağlar.
Kontrol vanası aynı zamanda bir göstergedir.
Düdüklü tencerede yemek yapma konusunda endişelenmemek için bir başka harika ipucu: Gözlerinizi ve kulaklarınızı her zaman açık tutun. Basınç oluştuktan sonra, kontrol valfi sürekli olarak buhar salar. Bu genellikle karakteristik sesler çıkarır, ancak kural değildir.
Bu, kontrol vananızın buharla sekmediği veya küçük bir çıkıştan hava vermediği zamanlarda dikkat edilmesi gereken bir zamandır. Bu, kapağın tıkalı olduğu anlamına gelebilir ve daha fazla basınç oluşmasını önlemek için ocağı kapatmanız gerekir.
Bu şekilde buharın tamamen çıkmasını bekleyin ve kontrol vanasını çekerek temizleyin ve tıkanıklığı açın. Temizledikten sonra, pişirmeye devam etmek için kapağı tekrar tencereye yerleştirin.
Tavadaki tüm basıncın dışarı çıkmasına izin verin
Kullanım bittiğinde ocağı kapatın ve buharın kendiliğinden çıkmasını bekleyin. İnsanların vananın üzerine bir şey koyup hızla yükselmesi ve buharın hemen çıkması çok yaygındır, ancak buna dikkat edin. Ocağı daha sonra temizlemeniz gerekmesinin yanı sıra, bu sırada kontrol vanası tıkanabilir.
Böyle bir durumda, valf buharı dışarı atamayacak ve içeride hala buhar olacağı için kapağı emniyet kilidiyle açamayacaksınız. Yeterli basınç olmadığı için emniyet valfi patlamaz. O zaman potu açmak için daha uzun süre beklemeniz gerekecek.
