İster çocuk ister yetişkin olun, herkes vanilyalı ve çikolatalı kurabiyeleri sever. Ancak pek çok kişi bu inceliğin sadece sanayileşmiş halini tüketiyor. Görünüşe göre çoğu zaman bu insanlar, fabrikaların kullandığı koruyucu maddelerden kesinlikle arınmış olacakları bu tarifi evde yapmanın ne kadar kolay olduğunu bilmiyorlar.
Devamını oku: Yağmurlu kek yapmayı öğrenin: Öğleden sonra atıştırması için pratik ve lezzetli bir tarif!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Ayrıca sevdiğiniz insanlarla mutfakta olmanın keyfi ve kendi yaptığınız bir şeyi onlara servis etme imkanı da var. Peki, evde çocuklarınız varsa, onlardan sizinle yemek yapmalarını istemeye ve bu anı güzel bir anı haline getirmeye ne dersiniz? Aşağıdan kontrol edin çikolatalı kurabiye tarifi.
çikolatalı kurabiye tarifi
İçindekiler:
10 ev yapımı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri ayırın:
- ½ su bardağı (çay) eritilmiş tereyağı;
- ½ su bardağı (çay) esmer şeker;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- ½ kaşık (çay) kabartma tozu;
- 1 su bardağı (çay) kabartma tozu;
- 1 yumurta;
- ½ kaşık (çay) vanilya özü;
- 100 gr Sütlü Damla Çikolata.
Sağlık nedenleriyle veya tercihinizle şekeri azaltmak için sütlü çikolata damlalarını bitter çikolata ile değiştirebileceğinizi unutmayın. Diğer bir ipucu da hamurunuzu artırmak ve özel bir dokunuş vermek için 4 yemek kaşığı kıyılmış kestane ekleyin. Ayrıca lezzetlidir!
hazırlama yöntemi:
Eldeki malzemelerle hamuru yapabileceğiniz geniş bir kase seçin. Tereyağı, şeker, esmer şeker, yumurta ve vanilya özünü karıştırarak başlayın. Ve dikkat edin, çünkü hamur kremamsı bir kıvama gelene kadar iyice karıştırmak önemlidir. Ardından buğday ununu, kabartma tozunu ve damla çikolatayı ekleyin.
Hemen ardından bu karışımı buzdolabına alıp 10 dakika dinlendirin. Bu, hamurun işlenmesini kolaylaştıracaktır. Kurabiyeleri buzdolabından çıkardıktan sonra iki kaşık yardımıyla top şeklinde şekillendirin, bu kurabiyeler pişerken eriyecek ve geleneksel formatta kalacaktır.
Son olarak, kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve her top arasında boşluk bırakarak üstüne birkaç damla çikolata ekleyin. Ortalama 180°C sıcaklıkta olması gereken fırına yaklaşık 12 dakika ya da kenarları altın sarısı olana kadar pişirin. Ve bitti! Fırından çıkardığınızda hamur hala yumuşaksa merak etmeyin, soğuduğunda daha kıvamlı olacaktır.
Bu tarifi seveceğinize eminiz. O halde bu makaleyi kaydedin ve yemek yapmayı seven arkadaşlarınıza gönderin!