Pek çok sağlık sorununun önlenmesi için iyi beslenme şarttır. Bu anlamda, antioksidan gıdalar beslenme durumunu büyük ölçüde etkileyen çok özel eylemler gerçekleştirir. O halde, şimdi bu yiyeceklerin neler olduğuna ve başlıca faydalarına göz atın.
Devamını oku: Kahve enerji içeceklerinden daha mı sağlıklı?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Antioksidan aktiviteye sahip gıdalar
Antioksidan gıdalar, vücut tarafından üretilen maddelerle savaşan bazı bileşikler içeren gıdalardır. hücrelere zarar veren ve kanser gibi hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunan serbest radikaller olarak bilinen örnek.
Antioksidanlar ise bu bileşikleri nötralize ederek vücudu tetiklenebilecek olası saldırılardan korur. Bu nedenle, organları sağlıklı tutmak ve hastalıkları önlemek için gıda şarttır.
Antioksidan besinler rutine nasıl dahil edilir?
Bu bileşiklerin ana kaynakları meyve ve sebzelerdir. Bu nedenle çiğ ve pişmiş salataların yanı sıra meyve ve yağlı tohum karışımlarının tüketimine yatırım yapmalısınız. Son olarak, günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz bazı yiyecek seçenekleri:
1. Açai
Açaí'de bulunan antioksidan bileşik, bu meyvenin mor renginden sorumlu olan antosiyanindir. Açaí'yi, Brezilya'nın kuzeyinde çok yaygın olduğu gibi, meyve veya balık ve manyok unu ile harmanlanarak tüketebilirsiniz. Ayrıca ahududu, pancar ve erik antosiyanin açısından zengin diğer besinlerden bazılarıdır.
2. balkabağı
Lahana (brokoli ve roka gibi) klorofil açısından zengindir ve ayrıca C vitamini içerir. Bu iki madde güçlü antioksidan görevi görür. Bu nedenle karalahanayı zencefil, limon, elma gibi besinlerin yanı sıra yeşil suyuyla birlikte, salatalarda ve diğer müstahzarlarda tüketebilirsiniz.
3. Domates
Domates, son yıllarda üzerinde çokça çalışılan likopen içerir. Ancak bu sebzenin tüketilmeden önce ısıtılması likopenin iyi emilmesi için önemlidir. Böylece, onunla bir domates sosu veya fırında kavrulmuş sebze tarifi yapabilirsiniz.
4. Avokado
Avokado, badem ve kestane gibi gıdalarda da bulunan önemli bir antioksidan olan mükemmel bir E vitamini kaynağıdır. Bu anlamda, bu vitaminin arzını artırmak için bunları birlikte bile tüketebilirsiniz.
5. Sardalya
Sardalya, antioksidan olmasının yanı sıra antiinflamatuar olan ve vücut için faydalı bir yağ olarak kabul edilen omega 3 açısından zengin bir balıktır. Yani, bu besinin hepsi iyidir!
