Bir süre, yenilebilir çiçekler, daha iyi yiyenlerin diyetinin bir parçasıydı. Sadece iyi şeflerin yemeklerine nasıl katacaklarını bildikleri lezzetler olarak kabul edildikleri için finansal koşullar. gelirler.
Ancak, daha erişilebilir hale geldiler ve yemeklere özel bir dokunuş vermek için kullanılabilirler. Ancak geriye kalan soru şu: sağlık için güvenli mi?
daha fazla gör
Barbie ve burcu: muazzam popülaritesinin sırrı
Google neyi aramanızı istemiyor?
Şuna da bakın: Merak: Yenilebilir çiçeklerin olduğunu biliyor muydunuz? hangilerini bil!
Yenilebilir çiçekler sağlık için iyi midir?
Yenilebilir çiçekler, son zamanlarda Instagram'da yemeklerin popülaritesi ile ön plana çıktı. Süslü tabaklar, çiçekli içecekler ve yemek olarak sunulan çiçeklerin kendisi, insanları onlar hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya meraklandırdı.
Çiçekli yemekler gerçekten güzeldir, ancak tüm çiçeklerin yenilebilir olmadığını bilmek önemlidir. Bazıları ciddi sorunlara neden olabilecek toksinler içerebilir. Ancak diğerleri diyetin bir parçası olabilir ve çeşitli besinler sağlayabilir.
Örneğin, daha güçlü renklere sahip çiçekler genellikle besin açısından zengindir. Böylece ne kadar renkli olursa, aroması o kadar derin ve antioksidan özelliği o kadar fazla olur.
Bazı yenilebilir çiçeklere göz atın
- kabak çiçekleri
Kabak çiçekleri harika bir atıştırmalıktır. İyi bir fikir, onları una bulamak, kızartmak ve ana yemekler için başlangıç olarak kullanmaktır. Ricotta ve otlar ile doldurmak da mümkündür.
- Ebegümeci
Ebegümeci, içecek hazırlamak için yaygın olarak kullanılır ve çayı iyi bilinir. Jölelerde, yemeklerde hoş bir koku bırakmak ve çok daha fazlası için de kullanılabilir.
- Lavanta
Lavanta, karakteristik aromasıyla ünlüdür. Yemeklerde, kurabiyelerin, keklerin, çayların hazırlanmasında olduğu gibi farklı şekillerde kullanılabileceği gibi içeceklere de katılarak o nefis kokunun bırakılması sağlanır.
- karanfil
Karanfil çiçekleri belirgin ve çok baharatlı bir kokuya sahiptir. Bunları kullanmak isterseniz, salatanın üzerine biraz yaprak serpin veya pasta süsü olarak kullanın.