Brezilya'da et fiyatları giderek artıyor, bu yüzden birçoğu tabaklarındaki hayvansal protein miktarını azaltmak zorunda kaldı. Ancak günlük tüketimde aynı tokluk seviyesini korumak için et verimini daha fazla hale getirmenin yolları vardır. Ek olarak, bu ipuçları tada değer verecek ve bu da kesinlikle bu tasarrufu yapmayı çok daha kolaylaştıracaktır. İpuçlarına göz atın!
Devamını oku: Bu ipuçlarıyla mutfak gazından nasıl tasarruf edeceğinizi öğrenin!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
panelenmiş et
Tabakta daha az et olduğunu kolayca fark ederiz, bu da öğle yemeğinin mideyi tam olarak tatmin edemediği anlamına gelebilir. Bu nedenle, bu sorunu önlemenin bir yolu, proteine daha fazla hacim vermektir. Bunun için et, tavuk ya da balığınızı galeta unu ve mısır unu gibi bir miktar unla ekmek yapmayı tercih edebilirsiniz. Bu sayede et parçası küçük de olsa daha fazla tatmin olursunuz. Bu yöntemin, öğle yemeğinizi daha da iyi hale getirecek süper lezzetli bir klasik olduğundan bahsetmiyorum bile.
Kıyma
Amacınız, diyetinizi etkilemeden eti azaltmaksa, kıymayı düşünün. Sonuçta, bu tür bir protein, vücudunuzun alışmayacağı ani değişiklikler olmadan, miktarın kademeli olarak azaltılmasını sağlayacaktır. Bu nedenle, geleneksel modele göre kıymaya öncelik verin.
Tarife malzemeleri ekleyin
Eti ana madde olarak görsek de yemeklerimiz kesinlikle sadece proteinden oluşmuyor. Aslında, daha fazla tokluk ve beslenmeye katkıda bulunan bir dizi takviye vardır. Bununla birlikte, yiyecek hazırlamaya bazı özel bileşenler eklemeyi düşünmeye değer. Örneğin patates veya soya, proteinle iyi birleşen ve yüksek derecede tokluk sağlayan seçeneklerdir. Ayrıca, cebinize sığan bir değere sahip daha ucuz malzemelerdir.
Tüm bu ipuçlarına ek olarak, haftanın bir gününü hayvansal kaynaklı maddelerden arındırmak da ekonomiye katkıda bulunabilir. Böylece et üretimi üzerindeki çevresel etkileri azaltmak için üzerinize düşeni yapabilir, paradan tasarruf edebilir ve vücudunuza yardımcı olabilirsiniz. Et fiyatlarının düşmesi kesin bir seçenek olmasa da bu duruma yeni bir yön vermenin bir yolu.