Kızarmış tavuk kovası, en çok sipariş edilen fast food yiyeceklerinden biridir. Bunun nedeni, bu yemeğin çıtır çıtır olması ve eşsiz bir tada sahip olmasıdır. Ancak, evde yapabileceğiniz mükemmel kızarmış tavuğun gizli tarifini öğrenmeye ne dersiniz? Pratik olmasının yanı sıra, hafta sonu boyunca bazı ekstra maliyetleri azaltmanıza da yardımcı olacaktır.
Devamını oku: Airfryer'da Baharatlı Tavuk Butları: Nasıl Hazırlanacağını Öğrenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Mükemmel kızarmış tavuğu nasıl yapacağınızı öğrenin
İçindekiler:
Bu tarifi hazırlamaya başlamanın ilk adımı, onu yapmak için gerekli malzemeleri ayırmaktır. Yani, elinizin altında:
- 6 but ve 6 baget;
- 3 diş sarımsak;
- 2 limon suyu;
- 1 yumurta;
- 1 su bardağı su;
- 50 gr buğday unu;
- Zeytin yağı;
- 1 bardak süt;
- Tatmak için biber ve tuz.
hazırlama yöntemi:
Şimdi ellerinizi kirletme zamanı! İlk adım, tavuk parçalarını iyi baharatlamak ve bunun için baharatlamaya başlamadan önce iyice temizlediğinizden emin olun. Daha sonra limon suyunu, karabiberi ve tuzu kullanın ve bu baharatları tavuğu yaklaşık 30 dakika marine etmeye bırakın.
Bir kaba sütü, suyu ve yumurtayı koyun ve tüm malzemeleri karıştırın. Bu karışımdan tavuğunuz çok kuru ve yumuşak olmasının yanı sıra çok çıtır çıtır olacak.
Malzemeler oldukça homojen hale geldiğinde tavuğu kaba koymalı ve tüm parçaları karışıma batırmalısınız. Öyleyse tavuğu mükemmel ve çıtır çıtır olacak şekilde ekmek zamanı.
Bunun için başka bir kaba (tabak olabilir) buğday ununu ekleyin, biraz daha koyun. tuz ve karabiber ekleyin ve önceden karışıma batırılmış tavuk parçalarını ekleyin. önceden. Bu adımda, tüm parçaların çıtır çıtır olacak kadar unlandığından emin olmalısınız. Bu nedenle, unun etin içinde kalması için iyice karıştırın.
Daha sonra bir tavaya yağı ekleyin ve iyice kaynamasını sağlayın. Tavuk parçalarını yavaş yavaş tavaya ekleyin ve 5 dakika kızartın. Son olarak, onları çıkarmalı ve kuruması için kağıt havluyla bir kaba koymalısınız.