Ö fasulye Brezilyalıların yüzü. Bunun nedeni ülkemizde çoğu insanın beslenmesinde yer almasıdır. Beğenmeyenler olabilir ama bu yemek birçok geleneksel tarifte var.
Siyah, beyaz, fradinho, carioca. Dışarıda birkaç tür var, ancak bunların çeşitli besin maddeleri ve vitaminler içerdiğini biliyor muydunuz? Öyleyse okumaya devam edin ve şimdi kontrol edin ve fasulyenin faydalarının neler olduğunu görün!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Fasulyenin kökeni nedir?
Fasulye, Brezilya'da pek çok kişinin damak tadına ortak olmasına rağmen, Asya mutfağında da oldukça popülerdir. Fasulye köfteleri birçok Asya ülkesinde tipik bir yemektir. Japonya gibi bazı ülkelerde, genellikle görmeye alışık olduğumuzdan farklı şekillerde hazırlanmış fasulye tüketirler.
Arkeologlara göre, fasulye MÖ 10.000 civarında ortaya çıktı. W. Güney Amerika'da, daha spesifik olarak Peru'da.
Zamanla, gezegenin diğer bölgelerine göç ettiği yerden Kuzey Amerika'ya ihraç edildi. O zamandan beri, bugün bildiğimiz türlerle sonuçlanan diğer tahıl türleri seçildi.
Fasulyenin faydaları nelerdir?
Fabaceae familyasının bir parçası olan fasulye, insan vücudunun düzgün çalışmasına yardımcı olan temel besin ve vitaminlere sahiptir. Bu sayede muazzam bir zenginliği elinde tutuyor. proteinler, kalsiyum, ütü, karbonhidratlar Bu lifleryanı sıra B vitaminleri.
Tipik Brezilya pirinç ve fasulye kombinasyonunun, vücudun düzgün çalışmasını sağlayan organizmamız için temel olan amino asitler içerdiğini hatırlamak önemlidir. Ve yüksek miktarda lif ve protein konsantre ederek tüketilmesi tokluk hissi yaratır. Ve bu, sonuç olarak kilo vermeye yardımcı olan gıda alımını dengelemek için esastır.
Fasulye tanesi ile yapılan araştırmalara göre kötü kolesterolü düşürdüğü ve kalp ve damar hastalıklarını önlediği bilinmektedir. Ayrıca düşük glisemik içeriği diyabetle savaşır.
Böylece tüketimi, sera gazı emisyonlarının azaltılmasına yardımcı olabilir. Bunun nedeni, hayvansal gıdaların aksine fasulyenin çok daha az miktarda üretmesidir. İklim dostu bir gıda olarak kabul edilmesini sağlamak.
Bu içeriği beğendiniz mi ve bunun gibi daha fazla içerik görmek ister misiniz? Yeterli buraya tıklayın!