Her gün yemek yapanlar, çok özenli yemeklerin her zaman mümkün olmadığını ve temel yemeklerin de çok lezzetli olabileceğini bilirler. Bu nedenle, bunu ayırıyoruz sarımsaklı ve yağlı makarna tarifi sonucu lezzetli ve çok fazla hazırlık aşaması gerektirmeyecek. Tarif defterinizi alın ve gerekli malzemeleri yazın.
Devamını oku: Fırında lezzetli bir somon fileto tarifi yapmayı öğrenin.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Sarımsaklı ve yağlı makarna tarifi
İçindekiler
Bu tarifte, 10 porsiyona kadar elde etmek için gereken miktarda malzeme kullanacağız. Bununla birlikte, her şeyi orantılı tuttuğunuz sürece, ölçümleri her zaman gerektiği gibi artırabilirsiniz. Malzemeleri kontrol edin:
- 5 diş ezilmiş sarımsak;
- 5 yemek kaşığı yağ;
- 1 kaşık tereyağı;
- 1 kg makarna makarnası;
- Tatmak için tuz.
Yani, hazırlık için iki kilo makarna kullanmak istiyorsanız, diğer malzemeleri de ikiye katlayın ve bu böyle devam eder.
hazırlama yöntemi
Tüm malzemeleri ayırdığınıza göre şimdi bu tarifi hazırlayalım. İlk adım, sarımsağı tuzla birlikte ezmek olacaktır. Bununla, tutarlı bir macun oluşturabileceksiniz ve hatta kalanları daha sonra kullanmak üzere kaydedebileceksiniz. Hemen ardından bir tavayı ayırın ve orta ateşe koyun.
Daha sonra hazırladığınız salçayı yağ ile birlikte orta ateşte sürekli altın rengi bir kıvam alana kadar kavurun. Bu noktada sarımsağın yanmamasına dikkat edin çünkü bu makarnanızın acılaşmasına neden olur. Şimdi bir kaşık tereyağını tavaya alıp kaynamasını bekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı kaynamaya başladığı anda koymanın önemli olduğunu ve tamamen eklemeniz gerektiğini unutmayın.
Son olarak, tüm baharatların dahil edilmesi için hamuru iyice karıştırın. Yaklaşık iki dakika sürekli karıştırarak ateşte bırakın ve enfes sarımsaklı ve yağlı makarnanız hazır! Harika lezzet garantisi ile sadece on dakikada servis edilmek için mükemmeldir.
