Tatlıya düşkün olan herkes muhtemelen klasik bir tartı sevecektir. Tipik bir Brezilya yemeği olmamasına rağmen bu tatlı ülkede popülerlik kazanmış ve bugün birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. İnsanların aynı tarifi tekrar tekrar yemekten sıkıldığı doğru, bu yüzden sizin için yeni bir seçeneğimiz var. Bu meyvenin şurubu ile lezzetli ve eşsiz bir mango pudingi yapmayı öğrenin.
Devamını oku: Napoli pudingi yapmayı öğrenin ve herkesi şaşırtın
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Evde yapabileceğiniz mangolu puding tarifi
Konukları, aileyi ve arkadaşları etkilemek için evde lezzetli bir mangolu puding yapmayı öğrenin. En iyi yanı, herhangi bir iyi tarif gibi, bu harikayı yapmak için gereken adımların çok basit olmasıdır.
Aşağıda verilen talimatları aynen uygulayın ve her zaman yüksek kaliteli ürünleri tercih edin. Evde mangolu puding yapmak için bazı temel malzemelere ihtiyacınız olacak.
İçindekiler
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 2 ölçü tam yağlı süt kutusu;
- 5 yemek kaşığı şeker;
- 4 bütün yumurta;
- 1 adet büyük boy pembe mango.
şurup malzemeleri
- 1 su bardağı mango posası;
- 1 su bardağı şeker
hazırlama yöntemi
Yapmanız gereken ilk şey, mangoların sütle karıştırılamayacağı efsanesinden kurtulmaktır. Bunu bilerek, bu harika pudingi hazırlamaya başlamak için blenderi ayırın.
- Önce yoğunlaştırılmış sütü, doğranmış mangoyu ve yumurtaları çırpın;
- Daha sonra karamel sosu hazırlayın. Bir tava alın ve şekeri eritin ama yanmasına izin vermeyin;
- Şeker iyice sıvılaşınca bu şerbeti muhallebi kalıbına dökün (kalıpta ortası delik olmalı) ve altını iyice karamelize bırakın;
Gözlem: Şurup kaynıyor, bu yüzden kendinizi yakmamaya dikkat edin.
- Daha sonra blenderda çırpılmış kremayı karamelin üzerine dökün, fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapatın ve benmari usulü 180°C sıcaklıkta 50 dakika pişirin;
- Pişirdiğinizde en iyi kıvama ve sıcaklığa gelene kadar 3 saat buzdolabına alın;
- Son olarak, servis yapmaya hazır olduğunuzda, karameli eritmek ve pudingi serbest bırakmak için kalıbın altını hızlıca ısıtın;
- Güzel bir tabağa alın ve servise hazır!
Şurup hazırlama yöntemi
- Pudinginize eşlik edecek bir şerbet koymayı seçerseniz, bunu yapmanız oldukça basit. Tamamen eriyene kadar mango posasını şekerle karıştırın ve işiniz bitti!
Gözlem: Şurubu bir kenara bırakabilirsiniz, böylece her biri kendi parçasına ayrı ayrı ekleyebilir.