Yacon patatesinin sağlık açısından birçok faydası vardır. Hipertansiyon ve kolesterolü kontrol etmenin yanı sıra kilo vermeye ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olmakta mükemmeldir.
Aynı zamanda vücuttaki glikozu düzenlemeye yardımcı olan ve onu diyabetik patates olarak bilinen bir polisakkarit karbonhidrat olan inülin açısından da zengindir. Ayrıca yaprakları, dolaşım sistemi hastalıklarını kontrol etmek ve önlemek için tıbbi tedavilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yacon patateslerini nasıl yetiştireceğinizi istiyorsanız, okumaya devam edin!
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Caruru: Sağlık yararlarını ve çok yönlülüğünü bilin…
Senin Hikayen
Başlangıçta And Dağları'nda yetiştirilen Yacon adı "sulu" anlamına gelir, bunun nedeni% 85 sudan oluşmasıdır. Ayrıca 1994 yılında Japon göçmenler tarafından getirildiğinde Brezilya'ya geldi.
Tüketimi ise ham haliyle olması yani bu patatesi pişirmemeli ve kızartmamalıyız. Ayrıca salatalarda, smoothielerde, meyve sularında ve tatlılarda kullanımı oldukça yaygındır.
Bu patates hakkında merak edilen bir bilgi de yüksek rakımlarda daha hızlı büyüdüğüdür. Bununla birlikte, deniz seviyesinde bile iyi gelişir.
Onu ekmeyi öğrenin
Başlangıçta, derin, iyi drene edilmiş ve organik madde açısından zengin olması için toprağa iyi bakmalıyız. Bu nedenle saksının en az 30 cm derinliğinde olduğundan ve iyi bir drenaj sistemine sahip olduğundan emin olun.
Ardından alt tabakayı zenginleştirmeliyiz: organik bir gübre, solucan humusu veya hayvan gübresi ayırın ve vazo boyunca kalması için toprakla karıştırın. Daha sonra fidanları 5 cm derinliğindeki çukurlara aralarında 1 metre mesafe olacak şekilde dikin.
Bu patates iklimlere uyum sağlama eğiliminde olduğundan, 10° ile 30°C arasında iyi tolere eder, ancak tercih eder. tam güneş ve iyi ışık alan yerler, ancak yarı yarıya daha yavaş gelişmesi de mümkündür. gölge.
Sulamak için basittir: ıslatmayın ve haftada iki kez sulayarak toprağı nemli tutmayın, ancak toprağın çok kuru göründüğünü fark ederseniz, sulama sıklığını artırabilirsiniz.