Etkileyici büyümesi ve Amerikalıların bile dikkatini çeken sayıları ile Outback, Steakhouse, Bloomin' Brands'ın ABD dışındaki başlıca öne çıkanlarından biri olarak konumunu sağlamlaştırdı Birleşik.
Şimdi, zincir Brezilya'da bir sansasyon haline geldi ve Brezilyalıların kalbini fethetti. Bu başarının nedenlerini anlayın!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Şuna da bakın: MasterChef hakimi iflasla karşı karşıya ve restoranları kapatıyor: 'zor bir dönem'
Brezilya'da taşra: Zincirin gelirinin %83'ü ABD dışında
Brezilya pazarı şu anda zincir için en önemli pazardır ve tüm Bloomin' Brands gelirlerinin %83'ünü oluşturmaktadır.
17 eyalette ve Federal Bölgede 56 şehre yayılmış 139 restoranla Brezilya, Amerika Birleşik Devletleri'nden sonra ikinci en büyük Outback pazarıdır.
Başarı öyküsü, 1997 yılında Rio de Janeiro'daki Barra da Tijuca'da ilk restoranın açılmasıyla başladı. O zamandan beri Outback, ülke genelinde her ay 70.000'den fazla doğum günü kutlanan Brezilyalılar için bir kutlama yeri oldu.
Brezilya'da Outback'in sırrı lezzetli yemeklerin ötesinde. Restoran zincirinin kullanıcılarına göre, markanın işletmeleri, rahat bir atmosferi sofistike bir dokunuşla birleştiren benzersiz bir deneyim sunuyor.
Biz ise BİZ Restoran, alışveriş merkezlerinin mutfak döngüsünün bir parçasıdır, Brezilya'da "şık" bir yer olarak kabul edilir ve özel günleri kutlamak için aranır.
Gündelik yemek konsepti
Outback, geleneksel fast food'un ötesinde bir deneyim sunan rahat bir yemek konseptine sahiptir. Yani, Brezilyalılar arasındaki füzyonu buluyor bulaşıklar lezzetli ve unutulmaz anlar.
Bu sadece yemek yemekle ilgili değil, aynı zamanda kendinizi şımartmanıza ve hayattaki en önemli anları kutlamanıza izin vermekle ilgili.
Tüm bu sebeplerden dolayı işletmenin başarısı rakamlarla kendini göstermektedir. 2023'ün ilk çeyreğinde satışlar yıldan yıla %14,3 gibi etkileyici bir artış gösterdi.
Ayrıca Brezilya restoranlarındaki trafik aynı dönemde %2,2 arttı. 2022 yılının tamamı için satışlar, trafikte %23,6 artışla 2021'e kıyasla %38,3 arttı.
Brezilya'da “Kültürel Dönüm Noktası”
Outback'in Brezilya'da gerçek bir "kültürel dönüm noktası" haline gelmesi şaşırtıcı değil. Ayda 300.000'den fazla teslimat siparişi ve 420'den fazla Bloomin' operasyonunun varlığıyla Ülke çapında markalara sahip restoran sadece damakları değil, gönülleri de fethetti. Brezilyalılar
“Outback'i buralarda bu kadar popüler yapan şeyin sadece yemekleri olmadığını anladım. İnsanların savurganlıkla kendilerini şımartabilecekleri ve hayatın en büyük olaylarını kutlayabilecekleri yemekten çok deneyimle ilgili. Doğum günü. İş yerinde bir terfi. Hatta bir nişan.” dedi Washington Post muhabiri Terrence McCoy.