O tatlı tarçın ve şekerle lezzetli bu tüm dünyada gerçek bir başarı ve burada Brezilya'da da farklı değil. O ortaya çıktı ispanya ve sömürgecilerle birlikte Latin Amerika'ya geldi ve hızla çok popüler oldu.
Hepsinden iyisi, bunu yapmak çok pratiktir, böylece onu satmaya bile hazırlayabilirsiniz. O halde lafı daha fazla uzatmadan şimdiye kadarki en iyi ev yapımı tatlı tarifine göz atın!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Devamını oku: Ağızda dağılan ev yapımı yuva kurabiye tarifi.
İçindekiler
Malzemeler, iki hazırlama sürecine ayrılmıştır. Churros, hamurun hazırlanması, kızartılması ve son haline getirilmesidir. Hamur için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 yumurta;
- ½ su bardağı (çay) su;
- 1 yemek kaşığı (çorba) şeker;
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı;
- ½ su bardağı (çay) mayasız buğday unu;
- 1 tutam tuz
Son işlem ve kızartma için aşağıdaki malzemeleri kullanıyoruz:
- Şeker;
- Toz tarçın;
- Kızartma yağı)
- Dulce de leche (doldurmak için);
Doldurma için gelenekselden çok daha fazlasını kullanabileceğinizi hatırlamak süt kreması. Örneğin, erimiş guava ve hatta çikolata ile yeni bir dolgu yapmaya ne dersiniz? Bu bağlamda, yaratıcılığınızı serbest bırakabilir ve damak tadınıza hitap edebilirsiniz!
hazırlama yöntemi
Bir tencereye su, tereyağı, şeker ve bir tutam tuzu koyup iyice karıştırın. Kısa bir süre sonra tavayı ateşe alın ve karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın ve ardından çıkarın. Ardından buğday unu ekleyin ve homojen bir kütle haline gelinceye kadar iyice karıştırın. Son olarak yumurtayı ekleyin, karıştırın ve tavayı orta ateşe getirin, burada makarnanın yaklaşık üç dakika pişmesine izin vermelisiniz.
Ardından fırını kapatın ve hamurun soğumasını bekleyin, böylece churros için özel uçlu sıkma torbasına koyabilirsiniz. Bu nedenle, geleneksel tatlıları zaten bildiğiniz formatta yapın ve yağı ısıtmak için bir tavaya koyun. Bu şekilde yağ çok kızdığında tatlıları kızartmak üzere yerleştirin ve hamurun tamamen kızarmasını sağlayın. Şimdi tek yapmanız gereken, tatlı tarifinizi şeker ve tarçın karışımıyla bitirmek ve tadını çıkarmak için seçtiğiniz dulce de leche veya dolguyu kullanmak. Eğlence!
