Aşağıdaki tarif, hızlı olmasının yanı sıra süper basittir. Ayrıca yemek yapmayı pek sevmeyen ve mutfakta çok vakit geçirmekten nefret edenleri de fazlasıyla memnun edecek bir hazırlıktır. Bu nedenle, bu ton balıklı turta tarifinin yapılması sadece 45 dakika sürer ve mutfağınızdaki çok az parçayı alt üst eder.
Şuna da bakın: En iyi blender tavuklu turta tarifini nasıl yapacağınızı öğrenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Önce hamuru yap
İlk olarak, pasta kabuğunu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 120 gram buğday unu;
- 120 gram mısır nişastası;
- 2 yumurta, ancak küçüklerse 3 kullanın;
- 360 ml süt;
- 120 ml yağ;
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
- 1 tutam tuz;
- Tereyağı.
Bu nedenle, malzemeleri hamurdan ayırdıktan sonra, her şeyi bir karıştırıcıya veya işlemciye atın ve cihazı açın. Kütle homojen olana kadar atmasına izin verin. Daha sonra fırında pişirmek için kullanacağınız fırın tepsisini tercihen dikdörtgense 20×30 cm, yuvarlaksa 30 cm çapında yağlayın. Son olarak, hamurun yarısını tavaya atın ve dolguyu yapmaya devam edin.
Doldurma ve pişirme zamanı
Dolguyu yapmaya başlamadan önce, turtayı koyduğunuzda önceden ısınması için fırını açabilirsiniz. Bu yapıldıktan sonra, kullanacağınız aşağıdaki malzemeleri alın:
- 1 kutu süzülmüş ton balığı;
- Küçük parçalar halinde kesilmiş 1 domates;
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye. Ama sakin ol, bezelyeleri sadece seviyorsan kullan! Değilse, bunları tariften çıkarabilirsiniz;
- bir parça mozzarellayı küçük küpler halinde kesin ve bu küplerden yarım bardak kadar iç harcınızda kullanın;
- 1/2 su bardağı çok küçük parçalar halinde kesilmiş soğan;
- tatmak için kekik;
- tatmak için tuz;
- tatmak için yeşil koku (maydanoz veya kişnişli soğan);
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Her şey elinizdeyken, bir kase alın ve yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın. Ardından, tavaya yerleştirilmiş hamur ile dolguyu dökün ve hamurun diğer yarısını üzerini örtmek için kullanın.
Şimdi turtayı orta fırında 30 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını anlamak için hamur altın rengini alana kadar izleyin ve o kadar, sadece servis yapın ve bu tarifin tadını çıkarın!
