için lifler kabızlık problemlerini önlediğinden insan vücudu için, özellikle bağırsak için gereklidir. Ek olarak, lifin fayda sağlayabileceği vücudun başka bölgeleri de vardır. önleme kolesterol ve kalp hastalığı bunlardan bazılarıdır. Bu yazıda, en iyi lif kaynaklarını ve bunları menünüzde tutmanın önemini anlamanız için bazı ipuçlarını hazırladık. Takip etmek!
Devamını oku: Lifin etkisi kişiden kişiye değişebilir, çalışma bulguları
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Lifin vücut için önemi
Lindora Kliniği'nin beslenme uzmanı ve tıbbi direktörü Amy Lee'ye göre, insanlar giderek daha az lif tüketiyor ve yerini işlenmiş gıdalara bırakıyor. Bahsettiği bir başka gerçek de, insanların tüm gıdaların yüksek lif konsantrasyonlarına sahip olduğuna inanma eğiliminde olmalarıdır, ancak bu bir yanılgıdır.
İyi lif içeren gıdaların hazırlanması o kadar kolay değildir. Genellikle pahalıdırlar ve düşündüğünüz kadar lezzetli olmadıklarından iyi baharatların eklenmesini gerektirirler.
Bu nedenle, her kişinin günde 19 ila 38 gram lif tüketmesi önerilir. Ancak araştırmalara göre insanlar günde sadece 7 ila 12 gram tüketiyor. Daha yüksek lif konsantrasyonuna sahip yiyecekleri arayın ve menünüzü dengeleyin.
Bazı lif açısından zengin besinler
1. Avokado
Avokado, 100g gıdada 5.6 gramdan bir fincan porsiyonda 15.6 grama kadar değişen yüksek lif potansiyeline sahip gıdadır. Ayrıca karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.
2. Nohut
Nohutlu humus ezmesi lezzetlidir ve akşam yemeği ve öğle yemeği ile iyi gider. 100 gramlık bir porsiyonda 12.2 gram ve tek fincanlık bir porsiyonda 24.4 gram olan lif oranı yüksektir.
3. Yulaf
Yulaf, oradaki en eksiksiz tahıllardan biridir. Yüksek miktarda antioksidan, mineral içerir ve her türlü vitamin için iyi bir temel oluşturur. 100 gr'lık bir porsiyonda 12.9 gr lif bulmak mümkün!
