Canın tatlı bir şey istediğinde biliyor musun? Yani, bu tarifin ana fikri, yoğunlaştırılmış süt olmadan bir brigadeiro yapmaktır, çünkü süper basit bir tarif olmasının yanı sıra, sadece bu anlar için hızlıdır. Başlamadan önce, bu konuda bilmeniz gereken bazı önemli bilgiler var. brigadeiros tarifi.
Yoğunlaştırılmış süt içermediği için daha kremamsı bir kıvama sahip yani kaşıkla yenecek şekilde yapılıyor ve geleneksel şekil verebildiğimiz gibi değil. Hazır olduğunuzda, bir tencerede bırakın ve bir daha asla evde tatlı yemek gibi hissetmeyeceksiniz.
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Devamını oku: Küçük bir kapta kayısılı Cevizli Brigadeiro; şık ve lezzetli tarif
Basit ve pratik geleneksel Brezilya tatlısı
Adım adım tarifi inceleyin ve evde yapmayı deneyin. Ayrıntılara dikkat edin ve gerekirse tüm süreçleri yazın, böylece istediğiniz zaman yeniden oluşturabilirsiniz.
İlk adım, malzemeleri doğru sırayla ayırmak ve düzenlemektir. Muhtemelen hepsini evinizde bulundurursunuz.
İhtiyacın olacak:
- 1 su bardağı tam yağlı süt veya sık tükettiğiniz türden;
- En sevdiğiniz markadan 4 yemek kaşığı çikolata tozu. Dilerseniz kakao tozu veya çikolata tozu da kullanabilirsiniz;
- 2 kaşık herhangi bir marka margarin;
- 3 yemek kaşığı kullandığınız türden şeker (tercihen kristal).
hazırlama yöntemi
Bu tarif için kalın tabanlı ve duvarlı bir tava kullanmanız gerekir. İlk adım, margarini şeker ve çikolata tozu ile eklemektir. İyice karıştırın ve yağ eriyene kadar bekleyin. Ardından sütü koyun ve o an sürekli karıştırmanız önemli.
Karışımı kısık ateşte tutun ve tahta kaşık yardımıyla istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Brigadeiro kıvamını değiştirecek ve gittikçe daha kremsi hale gelecektir. Akıllı ol! Zaten doğru noktada olup olmadığını görmek için bir ipucu, tavanın altını kolayca görüp göremediğinizi görmektir.
İstenilen noktaya geldiğinde karışımı ocaktan alın ve seramik bir kaba dökün. Biraz soğuduktan sonra buzdolabına alıp en az 1 saat orada bekletin.
