Bu farklı ve çok lezzetli tarifi nasıl yapacağınızı şimdi öğrenin!
Ünlü ev yapımı nachos, misafirlerinize ikram etmeniz için mükemmel bir seçenek. Bu çıtır çıtır lezzete eşlik etmek için klasik avokado kremasından daha iyi bir şey olamaz (birçoğu guacamole olarak bilinir) ve çoğu insanın restoranlarda sevdiği lezzetli ekşi krema meksikalılar Dolayısıyla, bu ülkenin tipik yemeklerinin hayranıysanız, çok yönlü ve yapımı çok kolay olan bu tarife bayılacaksınız. Şimdi kontrol et!
Devamını oku: 20 Tipik Meksika Yemeği – Bol Biber, Mısır ve Sebze
daha fazla gör
Zevk alacağınız en iyi kurabiye tariflerini keşfedin
Tuzlu Bacon ve Pepperoni Cupcakes: Bu tariflere göz atın…
İçindekiler
nachos
- ¼ fincan buğday unu çayı;
- ¼ fincan mısır unu unu çayı;
- 1 kaşık tuz;
- 1 tutam acı kırmızı biber;
- 4 yemek kaşığı su
Guacamole (avokado kreması)
- 4 orta boy olgun avokado;
- 1 çok kırmızı domates;
- 1 limon suyu;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı dolu;
- Tatmak için kişniş, tuz ve karabiber.
Ekşi krema
- 300 gr krema (üzerindeki peynir altı suyunu çıkarın);
- 200 gr krem peynir (tercihinize göre);
- 1 buçuk limon suyu;
- Biraz tuz.
hazırlama yöntemi
nachos
- Büyük bir kase alın ve su hariç tüm malzemeleri ekleyin. Yavaş yavaş suyu dökün ve karışımı yoğurun;
- Daha sonra karışım homojen bir kütle haline geldiğinde oklava veya silindir yardımıyla açın ve çok ince hale getirin;
- Hamuru açtıktan sonra mümkün olduğu kadar küçük üçgenler halinde kesin;
- Son olarak bir tavaya yağı koyup kaynamasını bekleyin ve ardından nachoları kızartıp kenara alın.
Guacamole
- Bu kremayı yapmak için önce avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla tüm posasını çıkarıp bir kaba koyun;
- Ardından, diğer malzemeleri avokado posası ile karıştırın ve bir mikser ile her şeyi işleyin (bir blender da kullanabilirsiniz);
- Son olarak homojen bir kıvama gelince kenara alın.
Ekşi krema
- Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve sıkı ve homojen bir krem kıvamına gelinceye kadar karıştırın;
- Kremayı servis zamanına kadar buzdolabına alın (soğuk servis yapın).