Kahve içmek için en iyi zaman, bireysel sirkadiyen ritimlere ve kişisel tercihlere bağlı olarak kişiden kişiye değişebilir.
Ancak metabolizma uzmanları tarafından yapılan bazı araştırmaların sonuçları, konu hakkındaki düşüncelerinizi değiştirebilir.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Şuna da bakın: Kahve gerçekten bir meyve mi? 3 şaşırtıcı gerçeği keşfedin!
Kahve içmek için en iyi zaman nedir?
Kahve, kafein adı verilen ve aşırı veya günün geç saatlerinde tüketildiğinde uykuyu bozabilen uyarıcı bir madde içerir.
Bu nedenle, kaliteli bir uyku için genellikle yatmadan birkaç saat önce kahve tüketiminden kaçınılması önerilir. uyumak.
İşte tam da bu nedenle sabah uyandıktan hemen sonra kahve içmek yaygın bir yaklaşımdır.
Bunun nedeni, o sırada kortizol seviyelerinin (uyanmaya ve enerjiyi artırmaya yardımcı olan bir hormon) doğal olarak daha yüksek olmasıdır, bu da kahvenin uyarıcı etkilerini artırabilir.
Yeni keşifler
Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, kahve içmek için en iyi zamanın, kortizol seviyelerinin düşmeye başladığı günün ilerleyen saatleri olabileceğini öne sürüyor. Bu, ortalama olarak uyandıktan yaklaşık bir ila iki saat sonra gerçekleşir.
Bireysel tercihleri vurgulamak önemlidir ve alışkanlıklar uyku dikkate alınmalıdır.
Bazıları kafeine diğerlerinden daha duyarlıdır ve öğleden sonra kahve içmekten kaçınması gerekebilir, bazıları ise uykuyu bölmeden öğleden sonra kahve tüketimini tolere edebilir.
Kahve sıcaklığı da önemli
Kahve servisi için ideal sıcaklık genellikle 65°C ile 85°C arasındadır.
Bu sıcaklık aralığı, kahvenin tadının tadını çıkarmak için yeterince sıcak tutarken ağızda yanıklara neden olmadan tadının çıkarılmasını sağlar.
Öte yandan, onu hazırladığınız sıcaklık da önemlidir. Çoğu uzman, çekirdek aromalarının mükemmel bir şekilde çıkarılması için 90°C ile 96°C arasında bir su sıcaklığı önermektedir.
Çok soğuk su az ekstraksiyona neden olurken, çok sıcak su aşırı ekstraksiyona yol açarak acı bir tada neden olabilir.
Bardağı veya kupayı servis yapmadan önce ısıtmanız tavsiye edilir. Bu, özellikle yavaş yudumlamak istiyorsanız sıcaklığın daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.