Çikolatayı kim sevmez? Alerjisi olanlar bile sever ama yiyemediğine pişman olur. Bu bin bir kullanımlı bir tatlı, sonuçta morali yükseltiyor, enerji üretimini artırıyor, can sıkıcı bir günün ödülü oluyor ve aynı zamanda harika bir hediye seçeneği. Kısacası, her zaman açığız!
Devamını oku: Kakao ve Çikolata: Tadı aynı mı?
daha fazla gör
Uyarı: BU zehirli bitki genç bir adamı hastaneye kaldırdı
Google, gazetecilere yardımcı olmak için yapay zeka aracı geliştiriyor…
Birkaç versiyonda bulunmasına rağmen, orijinal karanlık form herkes tarafından en sevilenidir, ancak bu çok sevilen şekerin sunabileceği sadece iyi şeyler mi var? HAYIR. Geleneksel çikolatanın kadmiyum ve kurşunla ilişkisini görüyor musunuz?
Çikolata: iyi adam mı kötü adam mı?
Bitter çikolata, sadece eşsiz ve eşsiz lezzetiyle değil, aynı zamanda faydalarıyla da insanların sevgilisidir. Bazı araştırmalara göre şeker, antioksidanlar içerir, bu nedenle kalp sağlığını iyileştirebilir ve bağırsak kanseriyle savaşabilir. Bunu bilmediğinize bahse gireriz!
Ne yazık ki, Ulusal Şekerlemeciler Derneği tarafından yürütülen araştırmaya göre, bazı çikolata kalıplarında tespit edilmiştir. tanınmış markalar – kurşun ve kadmiyumun varlığı: yetişkinlerde çok sayıda sağlık sorunuyla ilişkilendirilen iki ağır metal ve çocuklar.
Başka bir deneyde, metal içerip içermediğini keşfetmek amacıyla 28 çubuk analiz edildi. Sürpriz geldi: hepsi testte başarısız oldu. Oradaydı! Analiz edilen 28 çubuktan beşi son derece yüksek düzeyde kadmiyum ve kurşun sergilerken, 23'ü "kabul edilebilir" bir miktara sahipti. sağlık tüketicinin.
Hershey'in Özel Bitter Çikolatasının bir onsu California'nın izin verdiğinden %265 daha fazla kurşun içerirken, Trader Joe'nun %72 Bitter Çikolatasının %192 daha fazla kurşun içerdiği bulundu.
İncelenen çubukların çoğunda “sadece” az miktarda metal bulunsa da, bu gıdaların kronik tüketiminin insanlara zarar verebileceğini söylemek mümkün, evet. Özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için.
Bu iki spesifik grup söz konusu olduğunda, bebeğin IQ seviyesini bile etkileyebilecek olan fiziksel ve beyin gelişiminde bozulma meydana gelir. Yetişkinlerde kurşun tüketimi sinir, dolaşım, böbrek, üreme ve bağışıklık sistemlerinde sorunlara neden olabilir.
Her durumda, kronik bitter çikolata tüketimi her yaştan insanın sağlığına zarar verebilir. Bir dahaki sefere alışverişe gittiğinizde buna dikkat edin! Tabii ki, çikolata endüstrilerinin bu tür metallerin seviyelerini düşürmeye çalıştığını belirtmekte fayda var, ancak farkında olmak gerekiyor.
