Belki “kirli düzine” olarak bilinen besin grubunu biliyorsunuzdur, ancak “temiz on beş” olarak adlandırılan karşıt grubu biliyor musunuz?
Pestisit içeriği yüksek meyve ve sebzeler nasıl sıralanırsa, pestisit kalıntısı az olan organik gıdalar da listelenir. ana hedefi daha sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik etmek olan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Çevresel Çalışma Grubu (EWG) tarafından sınıflandırılmıştır. sağlıklı.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Yakın tarihli bir EWG raporu, daha önce toplanan verilere dayanarak pestisit kontaminasyonu için test edilmiş 46 meyve ve sebzenin bir listesini içerir.
Avokado ve mısır “temiz on beş” listesinin başında yer alırken, pestisit kalıntıları bakımından “zengin” besinler olan çilek ve ıspanak “kirli düzine” listesinin başında yer alıyor.
“Temiz on beş” listesinde yer alan diğer yiyecekler ananas, soğan, papaya, karpuz ve lahanadır. Listenin tamamı için okumaya devam edin!
En az pestisit içeren 15 yiyecek
Bu yiyeceklerin neler olduğunu görün ve mümkünse bugün bunları diyetinize ekleyin:
- Avokado;
- Mısır;
- Ananas;
- Soğan;
- Papaya;
- Bezelye;
- Kuşkonmaz;
- Kavun;
- Kivi;
- Lahana;
- Mantar;
- Mango;
- Tatlı patates;
- Karpuz;
- Havuç.
EWG tarafından yayınlanan rapor ayrıca, on iki temiz grupta yer alan meyve ve sebze örneklerinin neredeyse %65'inin tespit edilebilir pestisit kalıntıları göstermediğini vurgulamaktadır.
Ek olarak, listedeki ilk altı üretim maddesinin tüm numuneleri, en az üç farklı pestisit türü için negatif olarak test edildi.
Size bir fikir vermesi açısından, analiz edilen avokado ve mısır örneklerinde bunların %2'sinden daha azında saptanabilir pestisit izleri görüldü.
Diyetinizi bugün değiştirin!
Tarih ve İnsan Kaynakları Teknolojisi mezunu. Yazma konusunda tutkulu, bugün profesyonel olarak Web için İçerik Yazarı olarak hareket etme, farklı nişlerde ve farklı formatlarda makaleler yazma hayalini yaşıyor.