Kahve, biz Brezilyalıların en büyük geleneklerinden biri ama Brezilya'da yaz sıcağında bir fincan kahve içmek her zaman iyi gelmiyor. Bu nedenle, buzlu kahveye iyi bir alternatif, ferahlatıcı olmasının yanı sıra tadıyla tüm misafirlerinizi fethedecek olan bu harika kahve köpüğü tarifidir. Aşağıdaki malzemelere ve hazırlama yöntemine göz atın:
kahveli mus tarifi
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Bu kahve köpüğü ile ilgili en iyi şeylerden biri, sadece üç tane sürmesi. İçindekiler fiyat açısından oldukça uygun olan temeller. Ayrıca krema ve hatta yoğunlaştırılmış süt içermez, bu da tamamen laktoz içermeyen bir tarif olduğu anlamına gelir. Ayrıca tarifte hiçbir hayvansal ürün bulunmamaktadır.
İçindekiler
- 70 ml buzlu su;
- 10 gr çözünür kahve;
- 100 gr şekerleme.
Tarif için sadece üç temel malzeme olduğunu unutmayın, bu köpüğü bitirirken yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Örneğin en son çikolata sosu, biraz çırpılmış krema, istediğiniz aromada kek ve hatta kurabiye ekleyebilirsiniz. Ancak, geleneksel tarif zaten lezzetlidir.
Nasıl yapılır
Bu köpüğün az malzeme içermesinin yanı sıra oldukça basit ama biraz dikkat gerektiren bir hazırlanışı da var. Başlangıç olarak, hazırlama kasesini daima soğuk tutmak için taban görevi görecek bir tepsiye biraz buzlu su dökmeniz gerekecek. Çünkü sıcaklık çok önemlidir. Bu nedenle, şu adımlara göz atın:
- 70 ml soğuk suyu, pişirme kabının yanındaki hazırlama kabına koyun. çözünür kahve ve elenmiş pudra şekeri;
- Kısa bir süre sonra, tüm malzemeleri bir karıştırıcı yardımıyla en az 5 dakika, kıvam koyu ve homojen olana kadar çırpın;
- Son olarak, bu köpüğü dilediğiniz bir kaba koyarak servis edebilir ve elinizdeki seçeneklerle süsleyebilirsiniz. 30 dakika sonra tatlı servise hazır olacaktır.