Fırında termos, alüminyum folyo, strafor, metal çatal-bıçak ve tabak kullanılmaması gerektiğini çoğu kişi zaten biliyor. mikrodalga, patlama ve/veya cihaza zarar verme riski vardır. Bununla birlikte, birçok kişinin bilmediği şey, aynı zamanda belirli mikrodalgaya girmemesi gereken yiyecekler, besin kaybı ve hatta kanserojen maddelerin salınması riskiyle karşı karşıyadır. neler olduğunu öğrenin gıdalar Bu cihazda kaçınılması gereken
Devamını oku: Asla aç karnına: Bu yiyecekler kahvaltıda YASAKTIR
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Mikrodalgadan kaçınılması gereken durumlar
Mikrodalga, birçok evde sevilen bir cihazdır çünkü çok pratiktir, sonuçta onunla fırını yeniden ısıtmak mümkündür. Mikrodalgada patlamış mısır, kupa kek, kupa kek gibi basit tarifler hazırlamanın yanı sıra diğerlerinin yanı sıra tüm bunları birkaç adımda yapabilirsiniz. dakika. Ancak dikkatli ve doğru gıdalarla kullanılmadığı takdirde bu cihaz risk oluşturabilir. Bu nedenle, mikrodalgada serbest geçiş hakkı olmayan yiyeceklerin hangileri olduğuna bakın:
Pirinç
Herhangi bir biyogüvenlik riski oluşturmasa da mikrodalgada pirinç pişirmek kontrendikedir. Bunun nedeni, pirincin yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında besin maddelerini kaybetmesidir ve bu etkiyi azaltmanın en iyi yolu, yavaş yavaş ısındığı bir soba kullanmaktır. Mikrodalgada ısı, gıdayı besleyici olarak fakirleştiren tekdüze kalır.
margarin ve tereyağı
Yağ açısından zengin, margarin ve tereyağı dikkatli kullanılmalıdır. Mikrodalgada ısıtıldıklarında kalan protein değerini kaybederler. Ek olarak, bu süreç trans yağ oluşumu ile ilişkilidir.
Et
Protein alımınızı artırmak istiyorsanız, mikrodalgada pişirilen etler verimsizdir. Bu yine etteki proteinlerin çoğunu denatüre eden (inaktive eden) ısıtmadan kaynaklanır.
mikrodalga patlamış mısır
Çok pratik olmasına rağmen, endüstriyel mikrodalga patlamış mısır, perflorooktanoik asit içerir. Endokrin sistemi bozduğu için metabolik bozukluklarla ilişkilidir ve sonuç olarak hormonlar. Bu nedenle, bu yiyeceklerden mümkün olduğunca az yemekten kaçınmak veya yemek çok önemlidir.
Brokoli
Çok yönlülüğüyle sevilen bu sebze, mikrodalgada ısıtıldığında antioksidan özelliklerinin %97'sine kadarını kaybeder. Antioksidan madde kaybının sadece %11 olduğu tencerede buharla pişirmeye kıyasla, bu durumda cihazın çok zararlı olduğu açıktır.
