Fileto madalyonlu beyaz soslu makarna

gelirler

Yaptığınıza pişman olmayacağınız basit bir tarif.

Başına metin ajansıYayınlanan 17/07/2022 - 10:42

Paylaşmak

kim sevmez erişte beyaz soslu, değil mi? Bu tarifin inanılmaz bir tadı var ve hazır olduğunda kremsi ve çok lezzetli. Beyaz sos tarifi mutfağınızda çeşitli yemeklerde kullanılabilir, yemekleri daha lezzetli hale getirir ve ailenizi şaşırtır. Bu sosu sadece birkaç malzemeyle yapmak kolaydır. Ayrıca, daha iyi bir şey yok fileto yemeğinize eşlik edecek çok sulu.

Hemen şimdi kontrol et fileto madalyonlu beyaz soslu makarna nasıl hazırlanır.

Devamını oku: Al dente makarnanın sağlığa faydalarını keşfedin

Beyaz soslu makarna tarifi

İçindekiler

• 250 gr makarna;
• 2 yemek kaşığı şişe tereyağı veya zeytinyağı;
• 2 yemek kaşığı buğday unu (veya koyulaştırmak için 1 yemek kaşığı mısır nişastası);
• 400 ml sıvı süt;
• tatmak için tuz ve rendelenmiş hindistan cevizi;
• ½ doğranmış soğan;
• 100 gr doğranmış brokoli.

hazırlama yöntemi

1. Önce bir düdüklü tencere alın (orta ateşte ısınmasını bekleyin) ve tereyağını, doğranmış soğanı, buğday ununu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın;
2. Daha sonra sütü ve tuzu ekleyin ve koyu bir kıvam alana kadar durmadan karıştırın;
3. Ayrıca hindistan cevizi veya tercih ettiğiniz diğer baharatları ekleyin;
4. Ardından erişte miktarını dökün ve karıştırmaya devam edin;
5. Son olarak doğranmış brokoliyi ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın;
6. Pişmesine izin verin ve tava cızırdamaya başlayınca 4 dakika bekletin, kapatın ve basıncın kendiliğinden düşmesini bekleyin;
7. Ve bitti!

Yanında bir fileto madalyonuna ne dersiniz?

İçindekiler

• 5 fileto mignon madalyon (veya istediğiniz kadar);
• 5 şerit domuz pastırması;
• İsteğinize göre baharatlar (örnekler: baharat karışımı, sarımsak, soya sosu, biber, tuz);
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası;
• Tereyağı.

hazırlama yöntemi

1. Önce madalyonları alın ve istediğiniz gibi baharatlayın;
2. Ardından 15 dakika kadar dinlendirin;
3. Ardından pastırmayı alın, madalyonları sarın ve kürdan ile sabitleyin;
4. Her şeyi tutan bir tava alın, madalyonları tereyağı ile birlikte kahverengileştirin ve bir kenara koyun;
5. Etler için kullandığınız aynı tavaya bir bardak su koyun ve çözünmüş nişastayı (tuzu tadın) dökün ve bu karışımı sos için biraz koyulaştırın;
6. Bir kap (veya tabakların kendisi) seçin, madalyonları yerleştirin ve üzerlerine sosu dökün;
7. Son olarak hazırladığınız makarna ile servis edin ve afiyetle yiyebilirsiniz!

erişteBeyaz soshasılat

Paylaşmak