Geleneksel patates olarak da adlandırılan rustik patates, patates kızartmasına alternatif olarak çalışan bir mutfak müstahzarıdır. Bunun nedeni, fırında yapılması, zeytinyağı ve bitkilerle tatlandırılması, atıştırmalık veya garnitür olarak daha sağlıklı bir seçenek haline gelmesidir.
Ayrıca rustik patatesi hazırlamak çok daha kolaydır çünkü daha hızlıdır ve mutfakta daha az dağınıklık bırakır. Bu yüzden bugün size nasıl yapılacağını öğreteceğiz. Air Fryer'da rustik patates nasıl yapılır.
daha fazla gör
Bir akşam buluşması için ev yapımı nachos ve garnitür tarifi…
Zevk alacağınız en iyi kurabiye tariflerini keşfedin
Devamını oku: Air Fryer'da daha sağlıklı bir ev yapımı hamburger nasıl yapılır?
Air Fryer'da rustik patates tarifi
Air Fryer, çeşitli mutfak işlevlerine sahip elektrikli bir tavadır. Bu ekipman, çeşitli yiyecekleri yağ kullanmadan kızartma, ızgara yapma veya kızartma yeteneğine sahiptir.
Bu nedenle rustik patatesler, Air Fryer'daki hazırlama olanakları arasındadır. Bu durumda tek öneri, toksik bileşikler nedeniyle yeşil kabuğa sahip patateslerin kullanılmamasıdır.
Tarif çok basit, az malzeme içeriyor ve zorluk derecesi düşük. Verim bir porsiyondur, ancak daha fazlasını istiyorsanız, öğeleri orantılı olarak artırın.
Malzemeler ve hazırlama yöntemi
İçindekiler:
- 1 büyük İngiliz patatesi;
- 2 diş soyulmamış sarımsak;
- 1 dal biberiye;
- 1 dal kekik;
- 3 adaçayı yaprağı;
- tatmak için zeytinyağı;
- Tatmak için tuz.
hazırlama yöntemi:
Önce patatesleri bir sebze fırçası kullanarak akan su altında yıkayın. Sonra iyice kurulayın, ikiye bölün ve her parçayı tekrar 5 dilime bölün.
Ardından Air Fritözü 200ºC'ye ısıtın. Patates parçalarını bir kaseye alın, tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve elinizle karıştırın.
Ardından yavaş pişiriciyi açın, patatesleri yerleştirin, kapatın ve cihazı 200ºC sıcaklıkta 30 dakika programlayın. Bu sırada küçük bir kaba alıp üzerine sarımsak, biberiye, kekik ve adaçayını ekleyin ve üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Air Fryer 15 dakikaya ulaştığında tavayı açın, patates dilimlerini karıştırın ve sarımsak ve otları ekleyin. Son 5 dakikada bir kez daha karıştırarak tüm parçaların kızarmasını sağlayın. Son olarak patatesi çıkarın, bir kaba koyun ve servise hazır!
