Tam tahıl ailesinin bir üyesi olan mısır, bir dizi sağlık yararı sunar. Tam tahıl olmak, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik durumların gelişme şansını azaltır.
Bu gıdada bulunan çözünmeyen lif, sağlıklı sindirimi destekler ve kilo yönetimine yardımcı olur. Daha fazla fayda, besin değeri ve daha fazlasını keşfetmek için okumaya devam edin. mısırın vücudunuza etkileri.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Mısır insan vücudunda ne yapar?
Mısır zengindir vitaminlerve çeşitli vücut fonksiyonları ve faaliyetleri için faydalı mineraller ve vücudumuz üzerinde birçok etkisi vardır. Aşağıda ne olduklarını kontrol edin:
Bağırsak sağlığını iyileştirir
Mısır, vücut tarafından parçalanmayan bitki hücre duvarlarından gelen çözünmez lif açısından zengindir. Sonuç olarak, çözünmeyen lif dışkıyı toplar ve vücudun atıkları ortadan kaldırmasını kolaylaştırır.
Ö lif tüketimi Kilo verme sürecinde yardımcı olabilir. Mısırda bulunan yüksek lif miktarı yemeklerden sonra tokluk hissi vererek sağlıklı bir vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur.
Hastalık riskini azaltır
Mısır gibi tam tahıllar, sağlığı destekleyen gıdalar olarak kabul edilir. Çalışmalar, tam tahıl tüketiminin tip 2 diyabet, kalp hastalığı, kolorektal kanser ve obezite insidansını azalttığını göstermektedir.
Bazı tam mısır kaynakları şunları içerir: tam mısır veya mısır unu tortillaları, patlamış mısır, kuskus ve kepekli tahıllar (taze, dondurulmuş veya konserve).
Antioksidan tüketimi
Mısır, göz sağlığı için yararlı antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin gibi birincil karotenoidler içerir.
Araştırma ayrıca, quercetin'in vücudun apoptozu tetiklediği bir süreç olan apoptozu başlatmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. kanser hücrelerinin gelişimini önlemek için işlevsiz hücreleri yok eder. hasarlı.
Mısırın besin değeri
Bir mısır koçanı ortalama olarak aşağıdaki besinleri sağlar:
- Kalori: 87.7
- Yağ: 1.4g
- Sodyum: 15.3mg
- Karbonhidrat: 19.1g
- Elyaf: 2g
- Protein: 3.3g
Bu akşam yemeğe mısır taneleri eklemeye ne dersiniz?