Atmayın: karpuz kabuğunun 4 kullanımını bilin

havladığını biliyor muydunuz? karpuz Birden fazla amaç için kullanılabilir mi? Bu doğru, kullanılabilecek sadece hamur değil.

Hatta karpuz da dahil olmak üzere meyve kabuklarının vücut için önemli besinler açısından zengin olduğunu belirtmekte fayda var.

Ve en iyisi, birçok yönden tadını çıkarabilirsiniz. Burada bazılarını ayırıyoruz Karpuz Kabuğunun Şaşırtıcı Kullanımları!

Farofa

Karpuz kabuğu farofası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Rendelenmiş havuç;
• Doğranmış soğan;
• Sızma zeytinyağı;
• doğranmış Frenk soğanı;
• kestane (isteğe bağlı);
• çekirdeksiz zeytin;
• tatmak için tuz;
• Biber;
• Zencefil;
• Manyok veya mısır unu;
• Doğranmış veya rendelenmiş karpuz kabukları.

Bu malzemelerle farofayı şu şekilde hazırlayın:

1. Büyük bir tavada yağı ısıtın ve soğanı ve karpuz kabuğunu su buharlaşana kadar soteleyin;
2. Ateşi kapatın, diğer malzemeleri (un hariç) ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Tatmak için baharatlayın ve servis yapmadan önce farofayı bir çiseleyen zeytinyağı ile gezdirin.

Tatlı

İç kabuk (beyaz kısım) da lezzetli bir tatlı yapmak için kullanılabilir.

Önce yeşil kabuğu çıkarın ve beyaz kısmı küpler halinde kesin. Bir tencereye su, şeker ve karanfili koyup şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın.

Ardından karpuz küplerini tavaya ekleyin ve çok sulu olana kadar pişirin.

Konserve

Karpuz kabuğu konserve yapmak için de kullanılabilir.

Kabuğu küçük parçalar halinde kesin ve su ve tuzla birlikte bir tencereye koyun. Yumuşak olana kadar pişirin.

Sonra suyu boşaltın ve sirke, şeker ekleyin, baharat (karanfil ve tarçın gibi) ve birkaç saat bekletin.

organik gübre

Bir sebze bahçeniz veya bahçeniz varsa karpuz kabuğunu sos olarak kullanabilirsiniz. gübre organik.

Bunu yapmak için, kabuğu küçük parçalara ayırın ve bir kaba veya doğrudan zemine koyun ve toprakla karıştırın. Karpuz kabuğu besin açısından zengindir ve toprağı doğal olarak gübrelemeye yardımcı olur.