Sömürge döneminde, şeker şirketi Portekizlilerin Brezilya topraklarındaki en büyük yatırımıydı. Bununla birlikte, yerli nüfusun tüketim ihtiyaçları, geçimini amaçlayan diğer ekonomik faaliyetlerin gelişmesine hizmet etti. Bu tür ekonomik girişimler genellikle yan veya ikincil faaliyetler olarak biliniyordu ve küçük ve orta ölçekli mahsullerin ekimini ve pamuk, esmer şeker, brendi, tütün ve manyok
Bu senaryoda, şeker fabrikalarında kullanılan bazı sığırların ithalatıyla birlikte büyükbaş hayvancılık faaliyeti de yer kazanmaya başlamıştır. Zamanla, sığır sürüsünün büyümesi şeker tarlalarının içinde sorunlara neden oldu ve tarlalarının bir kısmı bu hayvanların eylemiyle yok oldu. Böylece şeker üretimi ile elde edilecek kâr, çiftliklerde sığırların rahatsız edici varlığı ile bağdaşmıyordu.
Bu konu, Brezilya'nın kıyı bölgelerinde herhangi bir sığır yetiştirme faaliyetinin yürütülmesini yasaklayan bir kararname çıkaran büyükşehir yetkilileri tarafından bile ele alındı. Önlem, gözle görülür şekilde kısıtlayıcı olmasına rağmen, doğal meraların kullanımıyla bölgenin iç kesimlerinde büyükbaş hayvancılığın artmasıyla sonuçlandı. Bazı tahminlere göre, 17. yüzyılda, faaliyet birkaç kuzeydoğu bölgesine ulaştı ve 600 binden fazla kafaya sahipti.
Sömürgeci sömürü projelerine alternatif bir ekonomik faaliyet olmanın yanı sıra, sığır yetiştiriciliği köle emeğinin kullanımına yabancı yeni iş ilişkileri kurdu. Genel olarak, sığır yetiştiriciliği az sayıda işçi gerektiriyordu ve işgücünü beyaz, siyah, yerli veya melez kökenli özgür işçilerden oluşuyordu. Ayrıca, verilen hizmetlerin ödemesi yaygın olarak sürüde ortaya çıkan yeni hayvanların transferi ile gerçekleştiriliyordu.
Güneydoğu ve Merkez-Batı bölgelerinde madencilik faaliyetlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte hayvancılık yaygınlaşmıştır. Kuzeydoğu ve Güney bölgelerinde yeni genişleme cepheleri kuran tüketici pazarı bölge. Nüfusu beslemeye hizmet etmenin yanı sıra, sığır yetiştirme faaliyeti, insanları ve malları taşımak için kullanılan at ve katırlarda gelişen ticareti de pekiştirdi. Genellikle iç kesimlerdeki bazı kent merkezlerinde bu hayvanların ticaretinin yapıldığı panayırlar düzenlenirdi.
Sömürge ortamında önemli bir yer işgal etmenin yanı sıra, bölgenin genişletilmesi sürecinde hayvancılığın genişletilmesi büyük önem taşıyordu. Aynı zamanda, iç kesimlerde madencilik faaliyetinin azalmasından sonra, maden sıkıntısının yarattığı ekonomik boşluğun yerini alacak yeni bir faaliyet olarak büyükbaş hayvancılık da pekiştirildi.
Rainer Sousa tarafından
Tarih Mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/pecuaria-no-periodo-colonial.htm