Ö beyin aldığımız uyaranları işlemekten ve her durumda vücudun nasıl tepki vermesi gerektiğine dair yanıtlar göndermekten sorumlu olan vücuttur. Bu nedenle, bu organı sağlıklı tutmak çok önemlidir ve yiyecek üzerinde doğrudan etkisi vardır. Bu yazıda ayırdığımız 4 beyni genç tutan besinler ve tamamen çalışır durumda, bu yüzden şimdi ne olduklarını öğrenin.
Devamını oku: Şeker hastaları için yemek saatinin önemi
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Peynir severler, hazırlanın: Burger King'in en çok çıkanları…
Besinler ve beyin sağlığındaki önemi
Beynin düzgün çalışması, her birinin sinir sistemimiz olan dişlide bir rolü olduğu için bir dizi besine ihtiyaç duyar. Örneğin, diğerlerinin yanı sıra magnezyum, glikoz, B12 vitamini, tiamin, potasyuma ihtiyacımız var. Gerçekten çok iyi organize edilmesi gereken bir orkestra.
Fonksiyonel beslenme, yalnızca enerji sağlamakla kalmayıp vücutta belirli işlevleri yerine getiren belirli gıdaları ifade eder. Bu anlamda beynin genç ve kusursuz çalışması için beslenme düzenine dahil edilmesi gereken bazı fonksiyonel besinler vardır.
Beyninizi genç tutan 4 yiyecek
1. Keten tohumu
Keten tohumu, iyi bir yağ türü olan ve nöronları çevreleyen bir tür "örtü" olan miyelin kılıfının oluşumu için gerekli olan omega 3 açısından zengin, çok besleyici bir tohumdur. İyi biçimlendirilmiş bir miyelin kılıfı olmadığında, bir nöron ile diğeri arasındaki mesajların iletimi bozulur.
2. Domates
Domates çok yönlü bir sebzedir ve serbest radikallerle savaşan ve erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan likopen adı verilen bir antioksidan bileşik açısından zengindir. Önemli bir tüyo da likopeni aktive etmek için domatesi ısıtmanız gerekir, böylece sos yapabilir veya soteleyerek yiyebilirsiniz.
3. Yapraklı sebzeler
Diğerlerinin yanı sıra roka, ıspanak, su teresi, nane gibi yapraklı sebzeler, kalsiyum ve potasyum gibi mineral kaynakları ve lutein gibi antioksidanlardır. Bu nedenle, beyin sağlığının büyük müttefikleridir ve günlük olarak hem çiğ olarak, salatalarda, sotelerde veya örneğin kiş gibi müstahzarlarda tüketilmelidirler.
4. Yulaf
Yulaf, diğer tam tahıllar (esmer pirinç, kinoa, chia) gibi, B1 vitamini olarak da bilinen bir tiamin kaynağıdır. asetilkolin adı verilen bir nörotransmitterin üretimi ile olan ilişkisi, doğrudan bir nöron ve diğer.
Bu makale tıbbi veya psikolojik sorunlara çözüm sağlamaz. Herhangi bir tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışın.